O Bolo de Maçã com Canela de Liquidificador é uma receita prática e deliciosa que une a doçura da maçã com o aroma inconfundível da canela.
Ideal para aqueles momentos em que você quer um bolo caseiro sem complicações, esta receita é rápida e fácil de preparar, usando apenas o liquidificador para misturar os ingredientes.
História e Curiosidades
O Bolo de Maçã com Canela é uma combinação clássica que remonta a tradições antigas de várias culturas. A maçã, uma fruta amplamente disponível, e a canela, uma especiaria exótica, se encontram em receitas desde tempos imemoriais.
Este bolo é uma adaptação moderna que facilita a vida na cozinha, mantendo o sabor e o encanto das receitas tradicionais.
Ingredientes do Bolo de Maçã com Canela de Liquidificador
- 3 maçãs médias descascadas e picadas
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
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Modo de Preparo do Bolo de Maçã com Canela de Liquidificador
- Preparação Inicial: Comece descascando e picando as maçãs em pedaços pequenos.
- Mistura dos Líquidos: No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adição das Maçãs: Adicione as maçãs picadas ao liquidificador e bata novamente até que estejam bem incorporadas.
- Mistura dos Secos: Em uma tigela, peneire a farinha, a canela, o fermento e o sal.
- Combinação Final: Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture delicadamente até obter uma massa uniforme.
- Assar: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
Benefícios dos Ingredientes
- Maçã: Rica em fibras e antioxidantes, a maçã ajuda na digestão e contribui para a saúde do coração.
- Canela: Conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, a canela também ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue.
- Ovos: Fonte de proteína de alta qualidade, os ovos fornecem nutrientes essenciais como vitaminas do complexo B e selênio.
- Óleo: Utilizado para dar umidade à massa, o óleo vegetal é uma fonte de gorduras saudáveis.
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Melhores Ocasiões para Servir
Este bolo é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, acompanhado de uma xícara de café ou chá. Também é uma excelente opção para levar em piqueniques ou reuniões familiares, garantindo sempre elogios dos convidados.
Outras Receitas Práticas
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Conclusão
O Bolo de Maçã com Canela de Liquidificador é uma receita prática e deliciosa que traz o sabor aconchegante da maçã e canela em cada fatia.
Experimente fazer essa delícia em casa e compartilhe nos comentários como ficou o seu bolo. Se tiver outras sugestões ou variações, não deixe de compartilhar conosco. Bon appétit!