Pirim-doce Perfeito

Você vai se surpreender com esta receita, ela é maravilhosa e super fácil de fazer! Ideal para aquele jantar em família ou para receber amigos em casa.

Até quem não tem muita experiência na cozinha vai conseguir preparar sem problemas. Os ingredientes são simples, mas o sabor é digno de restaurante.

MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 2 xícaras de leite (480ml)
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1/2 xícara de açúcar (100g) (para a calda)
  • 1/4 de xícara de água (60ml) (para a calda)

    Modo de Preparo

    1. Comece preparando a calda: em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Adicione a água aos poucos e mexa até a calda ficar homogênea. Despeje no fundo de uma forma de pudim.
    2. No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Bata por cerca de 2 minutos até que a mistura fique bem homogênea.
    3. Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio. Leve ao forno em banho-maria, a 180°C, por aproximadamente 1 hora, ou até que o pirim-doce esteja firme.
    4. Depois de assado, espere esfriar e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de desenformar e servir.

Obrigado por compartilhar esses momentos conosco! Que suas aventuras culinárias sejam sempre deliciosas.

Desejamos que cada receita seja um sucesso e encha de felicidade todos ao seu redor.

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