E aí, minha gente? Quem aí ama um churrasco, mas não quer passar horas na churrasqueira? Hoje a gente vai te ensinar a fazer uma costela na air fryer, super macia e saborosa, sem toda aquela sujeira.
Já imaginou servir essa costela na air fryer para a sua família ou amigos? Tenho certeza que todo mundo vai amar! É tão fácil e rápido de fazer que você vai se surpreender.
Então, separa os ingredientes e vamos para a cozinha!
Ingredientes da costela na air fryer
- 1 kg de costela bovina
- Sal grosso a gosto
- Pimenta do reino moída na hora a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- Suco de 1 limão
- Temperos a gosto (cominho, páprica defumada, alho em pó)
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Modo de preparo da costela na air fryer
- Tempere a costela: Em uma tigela, coloque a costela, o sal grosso, a pimenta do reino, o azeite, o suco de limão e os temperos. Massageie bem a carne para que todos os sabores penetrem.
- Pré-aqueça a air fryer: Ligue a air fryer e pré-aqueça a 200°C por 5 minutos.
- Cozinhe a costela: Coloque a costela na air fryer e cozinhe por 20 minutos de cada lado. Vire a costela na metade do tempo.
- Verifique o ponto: Após o tempo de cozimento, verifique se a costela está macia. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
- Sirva: Retire a costela da air fryer e sirva com o acompanhamento de sua preferência.
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Dica da Renata
Para deixar sua costela na air fryer ainda mais saborosa, você pode pincelá-la com molho barbecue durante o cozimento. Fica uma delícia!
Costela na air fryer mais saudável
Quem disse que costela não pode ser saudável? Para uma versão mais leve da costela na air fryer, você pode utilizar cortes magros de costela, reduzir a quantidade de sal e utilizar temperos naturais como ervas frescas.
Como ganhar dinheiro com a costela na air fryer
A costela na air fryer é uma ótima opção para quem quer começar um negócio próprio. Você pode vender suas porções em feiras, eventos, pela internet ou até mesmo em restaurantes.
Dicas para empreender com a costela na air fryer
- Invista em embalagens bonitas e personalizadas.
- Crie diferentes sabores de costela, como com molhos especiais ou acompanhamentos variados.
- Divulgue seus produtos nas redes sociais.
- Participe de feiras e eventos gastronômicos.
- Ofereça serviços de delivery.
Conclusão
E aí, gostaram da receita da costela na air fryer? Tenho certeza que vocês vão amar! Essa receita é perfeita para um churrasco rápido e prático, sem sujeira e com muito sabor.
Lembre-se: a cozinha é um lugar para se divertir e experimentar novos sabores. Então, não tenha medo de colocar a mão na massa e criar suas próprias receitas.
Um beijo grande e até a próxima!