E aí, gente? Quem ama um quibe bem feito, mas não tem muito tempo para ficar na cozinha? Hoje eu vou te ensinar a fazer um quibe de liquidificador super fácil e delicioso, perfeito para qualquer ocasião!
Já imaginou um quibe crocante por fora e macio por dentro, feito rapidinho no liquidificador? Essa receita é ideal para quem quer um petisco saboroso e prático, sem abrir mão do sabor tradicional.
Ingredientes do quibe de liquidificador
- 500g de trigo para quibe
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de cheiro-verde picado
- 1 xícara de água
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
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Preparando o quibe de liquidificador
- Hidrate o trigo: Coloque o trigo para quibe em uma tigela e cubra com água. Deixe hidratar por cerca de 30 minutos.
- Bata no liquidificador: Escorra o excesso de água do trigo e coloque no liquidificador junto com a carne moída, a cebola, o alho, o cheiro-verde, o sal e a pimenta. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Modele os kibes: Com as mãos untadas com óleo, modele os kibes no formato desejado.
- Frite os kibes: Aqueça o óleo em uma panela e frite os kibes até dourarem dos dois lados.
- Sirva: Escorra os kibes em papel absorvente e sirva em seguida.
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Dica da Renata
Para deixar seu quibe de liquidificador ainda mais saboroso, você pode adicionar outros ingredientes como castanha de caju triturada, queijo ralado ou pimenta calabresa. Fica uma delícia!
Quibe de liquidificador mais saudável
Quem disse que quibe não pode ser saudável? Para uma versão mais leve do quibe de liquidificador, você pode utilizar carne magra, trocar o óleo por azeite e adicionar mais legumes como cenoura ralada ou abobrinha ralada.
Como ganhar dinheiro com o quibe de liquidificador
O quibe de liquidificador é uma ótima opção para quem quer começar um negócio próprio. Você pode vender seus kibes em feiras, eventos, pela internet ou até mesmo em restaurantes.
Dicas para empreender com o quibe de liquidificador
- Invista em embalagens bonitas e personalizadas.
- Crie diferentes sabores de quibe, com recheios variados.
- Divulgue seus produtos nas redes sociais.
- Participe de feiras e eventos gastronômicos.
- Ofereça serviços de delivery.
Conclusão
E aí, gostaram da receita do quibe de liquidificador? Tenho certeza que vocês vão amar! Essa receita é perfeita para um lanche da tarde, para acompanhar um churrasco ou até mesmo para servir como entrada em uma festa.
Lembre-se: a cozinha é um lugar para se divertir e experimentar novos sabores. Então, não tenha medo de colocar a mão na massa e criar suas próprias receitas.
Um beijo grande e até a próxima!