Quem não ama uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer? Hoje, vou te ensinar a preparar um Beijo Gelado de dar água na boca que vai conquistar o coração de todos! Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja para um almoço em família, um jantar romântico ou aquela festinha de última hora.
Imagina um creme branco de leite condensado super cremoso, uma camada de brigadeiro intenso e uma cobertura leve e adocicada de leite em pó. Tudo isso em camadas deliciosas, esperando para ser saboreado. Essa é a sobremesa Beijo Gelado, e ela vai te conquistar do primeiro garfada!
Ingredientes do Beijo Gelado
Para o creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de maisena
Para o brigadeiro:
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
Para a cobertura:
- 1 lata de leite em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
Para a base:
- Biscoito maisena triturado a gosto
Veja também: Receita de Beijo Gelado com 5 Ingredientes
Modo de preparo do Beijo Gelado
- Prepare o creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e reserve.
- Prepare o brigadeiro: Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até formar um brigadeiro cremoso. Retire do fogo e reserve.
- Monte a sobremesa: Em um refratário, coloque uma camada de biscoito maisena triturado para formar a base. Em seguida, coloque o creme branco e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
- Adicione o brigadeiro: Retire o refratário da geladeira e coloque uma camada de brigadeiro por cima do creme branco. Leve novamente à geladeira por mais 30 minutos.
- Prepare a cobertura: Em um recipiente, misture o leite em pó, o leite condensado e o creme de leite até formar um creme homogêneo.
- Finalize: Retire o refratário da geladeira e cubra com o creme de leite em pó. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Dica da Renata
Para decorar, você pode adicionar raspas de chocolate ou coco ralado por cima do creme de leite em pó. Fica um charme!
Beijo Gelado mais saudável
Quem disse que sobremesa não pode ser saudável? Para uma versão mais leve do Beijo Gelado, você pode utilizar leite desnatado, adoçante culinário no lugar do açúcar e chocolate amargo no lugar do chocolate ao leite.
Como ganhar dinheiro com o Beijo Gelado
O Beijo Gelado é uma ótima opção para quem quer começar um negócio próprio. Você pode vender seus doces em festas, eventos, pela internet ou até mesmo em lojas de produtos naturais.
Dicas para empreender com o Beijo Gelado:
- Invista em embalagens bonitas e personalizadas.
- Crie diferentes sabores de Beijo Gelado, com frutas ou outros ingredientes.
- Divulgue seus produtos nas redes sociais.
- Participe de feiras e eventos gastronômicos.
- Ofereça serviços de delivery.
Conclusão
E aí, gostaram da receita do Beijo Gelado? Tenho certeza que vocês vão amar! Essa sobremesa é super fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião.
Lembre-se: a cozinha é um lugar para se divertir e experimentar novos sabores. Então, não tenha medo de colocar a mão na massa e criar suas próprias receitas.
Um beijo grande e até a próxima!