Quem não ama um arroz cremoso, quentinho e cheio de sabor? E se eu te disser que tem uma receita de Arroz Cremoso da Vó que é simplesmente irresistível? Aquele tipo de prato que agrada todo mundo, desde a criançada até os mais exigentes paladares.
Já pensou em servir esse Arroz Cremoso da Vó em um almoço de domingo em família, ou até mesmo em um jantar especial? Tenho certeza que vai ser um sucesso! E o melhor de tudo é que essa receita é super fácil de fazer, você só precisa seguir minhas dicas e se divertir na cozinha comigo!
Ingredientes do Arroz Cremoso da Vó
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
- 3 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 1 tomate picado
- Queijo ralado a gosto
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Montando o prato
Para esse Arroz Cremoso da Vó, vamos utilizar ingredientes simples que você provavelmente já tem na sua cozinha. O arroz vai ser cozido no vapor, o que garante um grão soltinho e saboroso. E o creme, feito com ovos, creme de leite e temperos frescos, vai dar aquele toque especial à receita.
Modo de preparo do Arroz Cremoso da Vó
- Cozinhe o arroz: Lave bem o arroz e cozinhe em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Prepare o refogado: Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o arroz cozido, a salsinha, sal e pimenta do reino a gosto e misture bem.
- Prepare o creme: Em um recipiente à parte, bata os ovos com o creme de leite, o tomate picado e o queijo ralado e temperos verde picadinhos.
- Misture tudo: Despeje o creme sobre o arroz refogado e misture delicadamente.
- Leve ao fogo: Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o creme engrossar e o arroz ficar bem cremoso.
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Dica da Renata
Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar outros temperos como páprica doce, cominho ou colorau. Experimente e descubra suas combinações favoritas!
Arroz Cremoso da Vó mais saudável
Quem disse que o Arroz Cremoso da Vó não pode ser saudável? Para uma versão mais leve, você pode utilizar arroz integral, reduzir a quantidade de óleo e utilizar leite de coco no lugar do creme de leite.
Como ganhar dinheiro com o Arroz Cremoso da Vó
O Arroz Cremoso da Vó é uma ótima opção para quem quer começar um negócio próprio. Você pode vender seus pratos em festas, eventos, pela internet ou até mesmo em restaurantes.
Dicas para empreender com o Arroz Cremoso da Vó:
- Invista em uma apresentação bonita: Use recipientes charmosos para servir o arroz e decore com salsinha fresca.
- Crie diferentes versões: Experimente adicionar outros ingredientes como frango desfiado, legumes salteados ou frutos do mar.
- Divulgue seus produtos nas redes sociais: Mostre o seu talento culinário e conquiste novos clientes.
- Participe de feiras e eventos gastronômicos: Essa é uma ótima oportunidade para mostrar seus pratos para um público maior.
- Ofereça serviços de delivery: Facilite a vida dos seus clientes e entregue seus pratos na casa deles.
Conclusão
E aí, gostaram da receita do Arroz Cremoso da Vó? Tenho certeza que vocês vão arrasar na cozinha! Essa receita é super fácil de fazer e vai deixar todo mundo com água na boca.
Lembre-se: a cozinha é um lugar para se divertir e experimentar novos sabores. Então, não tenha medo de colocar a mão na massa e criar suas próprias receitas.