Gente, quem não ama um bom pudim? E se eu te disser que tem um pudim que vai deixar todo mundo babando? Estou falando do Pudim de leite queimado, aquela sobremesa clássica que conquista corações desde sempre!

Imagina aquela camada caramelizada por cima, com um creminho macio e saboroso por baixo. Hummm… já deu água na boca, né? Então, vem comigo que eu te ensino a preparar essa delícia!

Ingredientes do Pudim de leite queimado:

Para o caramelo:

• 1 xícara de açúcar
• 5 colheres de sopa de água

Para o pudim:

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 colher de sopa de maisena

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Preparando o Pudim de leite queimado:

Para preparar esse pudim, vamos utilizar ingredientes simples que você provavelmente já tem na sua cozinha. A receita é super fácil e rápida, perfeita para um dia corrido.

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Modo de preparo do Pudim de leite queimado:

1. Faça o caramelo: Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo baixo, sem mexer, até o açúcar derreter e formar um caramelo dourado.
2. Caramelize a forma: Despeje o caramelo em uma forma de pudim e gire para que ele cubra todo o fundo e as laterais.
3. Prepare o creme: No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite e a maisena até obter um creme homogêneo.
4. Monte o pudim: Despeje o creme na forma caramelizada.
5. Asse em banho-maria: Coloque a forma em uma assadeira com água quente e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja firme.
6. Desenforme: Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.

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Dica da Renata:

Para um pudim ainda mais cremoso, você pode adicionar uma lata de creme de leite ao creme.

Pudim de leite queimado mais saudável:

Para uma versão mais leve do Pudim de leite queimado, você pode utilizar adoçante culinário no lugar do açúcar, leite desnatado e leite condensado diet.

Como ganhar dinheiro com o Pudim de leite queimado:

O Pudim de leite queimado é uma ótima opção para quem quer começar um negócio próprio. Você pode vender seus pudins em festas, eventos, pela internet ou até mesmo em uma pequena confeitaria.

Dicas para empreender com o Pudim de leite queimado:

• Invista em uma embalagem bonita: Utilize potes de vidro personalizados e decore com frutas ou castanhas.
• Crie diferentes versões: Experimente outros sabores, como coco ou chocolate.
• Divulgue seus produtos nas redes sociais: Mostre suas criações e conquiste novos clientes.
• Participe de feiras e eventos gastronômicos: Essa é uma ótima oportunidade para mostrar seus produtos para um público maior.
• Ofereça serviços de entrega: Facilite a vida dos seus clientes e entregue seus pudins na casa deles.

Conclusão:

E aí, gostaram da receita do Pudim de leite queimado? Tenho certeza que vocês vão arrasar na cozinha! Essa receita é super fácil de fazer e vai deixar todo mundo com água na boca.

Lembre-se: a cozinha é um lugar para se divertir e experimentar novos sabores. Então, não tenha medo de colocar a mão na massa e criar suas próprias receitas.