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Arroz de solteiro: uma opção econômica e nutritiva para o dia a dia

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Esta é uma receita muito saborosa e fácil de preparar para quem busca praticidade e uma refeição completa. O arroz de solteiro é uma ótima opção para quem não quer gastar muito tempo na cozinha, mas ainda assim deseja desfrutar de uma refeição saborosa e nutritiva.

Arroz de solteiro: uma opção econômica e nutritiva para o dia a dia
Arroz de solteiro

Como preparar o Arroz de Solteiro

Para começar, vamos fritar o bacon picado em cubinhos em uma panela até que esteja dourado. Em seguida, adicionamos a linguiça calabresa cortada em cubos e deixamos dourar. Adicionamos então o colorau, o alho, a cebola e o pimentão, todos em cubinhos, e deixamos refogar até que fiquem macios.

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Em seguida, adicionamos o arroz, misturamos bem e cobrimos com água quente. Deixamos cozinhar em fogo baixo até que a água esteja quase seca e, em seguida, adicionamos o tomate picado, as azeitonas sem caroço e o cheiro-verde a gosto. Ajustamos o sal e temperamos com pimenta-do-reino a gosto.

Assim que o arroz estiver seco, retiramos do fogo e servimos. Essa receita rende bastante e é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e delicioso.

Ingredientes

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Confira a lista completa de ingredientes e o passo a passo abaixo:

  • 4 copos americanos de arroz (cru)
  • 8 copos americanos de água quente
  • 350g de bacon em cubinhos
  • 350g de linguiça calabresa cortada em cubos
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 1 sachê de azeitonas sem caroço
  • 2 colheres de café de colorau
  • Sal a gosto
  • Cheiro-verde a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pimentão vermelho picado

Modo de preparo

  1. Coloque o bacon para fritar em uma panela.
  2. Depois de frito, retire o excesso de gordura.
  3. Junte a calabresa e deixe dourar.
  4. Adicione o colorau e mexa bem.
  5. Entre com o alho e a cebola. Deixe refogar.
  6. Acrescente o pimentão e mexa bem.
  7. Adicione o arroz, misture e cubra com água quente.
  8. Deixe cozinhar em fogo baixo até que a água esteja quase seca.
  9. Adicione o tomate, as azeitonas e o cheiro-verde a gosto.
  10. Ajuste o sal e tempere com pimenta-do-reino.
  11. Quando o arroz estiver seco, retire do fogo.
  12. Sirva imediatamente e aproveite o seu arroz de solteiro!

Em conclusão, o arroz de solteiro é uma opção rápida e saborosa para aqueles que buscam praticidade e facilidade na cozinha. Com apenas uma panela, é possível preparar uma refeição completa e nutritiva, com a combinação perfeita de ingredientes como bacon, calabresa, pimentão, tomate e azeitonas.

Além disso, essa receita pode ser facilmente adaptada às preferências pessoais, adicionando ou substituindo ingredientes de acordo com o gosto de cada um. A praticidade do arroz de solteiro torna-se ainda mais vantajosa para quem tem pouco tempo para cozinhar, mas ainda assim deseja saborear um prato delicioso e caseiro.

Leia também: Não jogue o arroz fora! Faça bolinhos de arroz com queijo e calabresa

Por fim, se você ainda não experimentou essa receita, não perca mais tempo e experimente agora mesmo. Com certeza, você não irá se arrepender de ter uma refeição tão saborosa e fácil de preparar em sua rotina culinária.

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