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Como fazer um arroz doce cremoso: uma sobremesa deliciosa igual a que minha avó fazia na roça

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O arroz doce é uma sobremesa clássica que todos amam. Ele é cremoso, doce e simples de fazer.

Esta receita de arroz doce cremoso é feita com leite condensado, leite integral, arroz, canela e cravos. É perfeita para quem procura uma sobremesa fácil e deliciosa.

Como fazer um arroz doce cremoso: uma sobremesa deliciosa igual a que minha avó fazia na roça
Arroz doce cremoso

Ingredientes:

  • 1 xícara de arroz
  • 2 xícaras de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite integral
  • 2 paus de canela
  • 3 cravos-da-índia
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

  1. Em uma panela grande, adicione o arroz, a água e uma pitada de sal. Cozinhe em fogo alto até que a água comece a ferver.
  2. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe o arroz até que a água tenha evaporado e o arroz esteja cozido, mas ainda firme.
  3. Adicione o leite condensado, o leite integral, os paus de canela e os cravos-da-índia à panela. Misture tudo e cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 20 a 25 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o arroz esteja completamente cozido e o líquido tenha se transformado em um creme espesso e cremoso.
  4. Retire os paus de canela e os cravos-da-índia da panela.
  5. Coloque o arroz doce em tigelas individuais e polvilhe canela em pó por cima. Sirva quente ou frio.

Dicas para o sucesso da receita:

  • Use arroz branco de grão curto para um arroz doce mais cremoso.
  • Cozinhe o arroz em fogo médio-baixo para evitar que grude ou queime no fundo da panela.
  • Se o arroz doce ficar muito espesso, adicione mais leite integral para diluir.
  • Para um sabor mais intenso, adicione uma pitada de noz-moscada ao arroz doce.

Conclusão:

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Esta receita de arroz doce cremoso é deliciosa e fácil de fazer. A mistura de leite condensado e leite integral torna o arroz doce cremoso e saboroso.

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A canela e os cravos-da-índia adicionam um toque extra de sabor e aroma. Sirva quente ou frio, e desfrute de uma sobremesa clássica que agrada a todos.

Esperamos que você aproveite a receita e que ela se torne uma tradição na sua família, assim como na nossa.

Marcações:

3 comentários em “Como fazer um arroz doce cremoso: uma sobremesa deliciosa igual a que minha avó fazia na roça”

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