Batata à Portuguesa

Você vai se surpreender com esta receita, ela é maravilhosa e super fácil de fazer! Ideal para aquele jantar em família ou para receber amigos em casa.

Até quem não tem muita experiência na cozinha vai conseguir preparar sem problemas. Os ingredientes são simples, mas o sabor é digno de restaurante.

MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO

Ingredientes da Batata à Portuguesa

  • 1 kg de batatas
  • 4 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de azeite extra virgem
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/4 xícara de salsinha picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Queijo mussarela ralado a gosto

    Modo de preparo da Batata à Portuguesa

    1. Cozinhe as batatas: Lave bem as batatas, coloque-as em uma panela com água e cozinhe até ficarem macias. Escorra a água e amasse as batatas ainda quentes.
    2. Prepare o tempero: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar. Adicione o alho refogado ao purê de batata.
    3. Monte o prato: Em um refratário, coloque o purê de batata, adicione o leite, a salsinha picada, sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem até obter um creme homogêneo.
    4. Gratine: Cubra com o queijo mussarela ralado e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos, ou até o queijo dourar.

Obrigado por compartilhar esses momentos conosco! Que suas aventuras culinárias sejam sempre deliciosas.

Desejamos que cada receita seja um sucesso e encha de felicidade todos ao seu redor.

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