Batata Hasselback

Você vai se surpreender com esta receita, ela é maravilhosa e super fácil de fazer! Ideal para aquele jantar em família ou para receber amigos em casa.

Até quem não tem muita experiência na cozinha vai conseguir preparar sem problemas. Os ingredientes são simples, mas o sabor é digno de restaurante.

MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO

Batata Hasselback: Receita Gourmet para Impressionar

Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de alho picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de chá de alecrim fresco ou tomilho (opcional)
  • Queijo parmesão ralado (opcional)

    Modo de Preparo

    1. Preaqueça o forno a 200°C.
    2. Lave bem as batatas e, com uma faca afiada, faça cortes finos em toda a extensão da batata, sem cortar até o final, criando “fatias” que se abrem durante o cozimento.
    3. Misture a manteiga derretida com o azeite, o alho, o sal, a pimenta e as ervas.
    4. Pincele a mistura de manteiga e azeite sobre as batatas, garantindo que entre nos cortes.
    5. Coloque as batatas em uma assadeira e asse por cerca de 40 a 50 minutos, até que fiquem douradas e crocantes.
    6. Nos últimos 10 minutos, você pode adicionar queijo parmesão ralado por cima para um toque especial.

Obrigado por compartilhar esses momentos conosco! Que suas aventuras culinárias sejam sempre deliciosas.

Desejamos que cada receita seja um sucesso e encha de felicidade todos ao seu redor.

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