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Biscoito de Louça: Delicioso Fácil de Fazer e Sem Glúten

Biscoito de Louça: Delicioso Fácil de Fazer e Sem Glúten
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Se você está em busca de um petisco sem glúten e lactose para acompanhar seu café ou lanche, o biscoito de louça é a escolha certa.

Saboroso e fácil de preparar, ele é feito com polvilho e é cozido e assado para dar a textura perfeita.

Tempo de preparo e rendimento

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Leva cerca de 40 minutos para preparar e faz cerca de 20 unidades de biscoito. E a melhor parte é que a receita é bem simples!

Ingredientes para o Biscoito de Louça

Aqui estão os ingredientes que você vai precisar:

  • 250 g de polvilho doce
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 5 colheres (sopa) de água (75 ml)
  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 1 ovo

Passo a Passo para o Biscoito de Louça Perfeito

  1. Prepare a água: Primeiro, leve uma panela grande com 3 a 4 litros de água para ferver em fogo médio.
  2. Misture os ingredientes: Enquanto a água está esquentando, misture o polvilho doce com o sal em uma tigela. Adicione 75 ml de água e mexa bem com uma colher de pau.
  3. Adicione mais ingredientes: Agora, adicione o óleo e o ovo à mistura e amasse a massa lentamente até que ela se torne seca e uniforme.
  4. Modele os biscoitos: Com pequenas porções da massa (20 g), faça rolinhos e junte as pontas, formando anéis. Se preferir, você pode fazer os biscoitos em outros formatos.
  5. Cozinhe os biscoitos: Coloque os biscoitos na água fervente (poucos de cada vez) e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 1 minuto ou até que eles subam à superfície.
  6. Asse os biscoitos: Depois de retirar os biscoitos da água com uma escumadeira, coloque-os em uma assadeira untada com óleo, mantendo espaço entre eles. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 30 minutos ou até que dourem levemente. Lembre-se: se eles dourarem demais, podem ficar duros.
  7. Sirva: Espere alguns minutos para desenformar e servir.

Dicas de economia

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O custo estimado para preparar essa receita é baixo, sendo de até R$ 40,00. Para calcular se o prato é econômico, basta dividir o valor da receita pelo número de porções.

Leia também: Descubra a Delícia do Biscoito de Polvilho com Coco

Agora que você tem todas as informações necessárias, é hora de colocar a mão na massa e preparar esses deliciosos biscoitos de louça. Bom apetite!

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1 comentário em “Biscoito de Louça: Delicioso Fácil de Fazer e Sem Glúten”

  1. Pingback: Receita de Biscoito de Cacau e Aveia: Simples, Rápida e Deliciosa

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