Pular para o conteúdo
Continua após a publicidade

Como Fazer Bolachinha Casadinho: Receita Fácil e Rápida

Como Fazer Bolachinha Casadinho: Receita Fácil e Rápida
Continua após a publicidade

A bolachinha casadinho é uma tentação que cativa o paladar de quem a prova. Essas joias culinárias são uma variação preciosa das tradicionais bolachinhas.

O toque especial fica por conta do recheio de doce de leite e uma camada graciosa de açúcar que finaliza a obra.

Materiais Necessários para sua Bolachinha Casadinho

Continua após a publicidade

Para preparar a sua bolachinha casadinho, você vai precisar:

  • 1 xícara (chá) de amido de milho;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 300g de doce de leite;
  • 8 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar;
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro.

Guia Passo a Passo para a Bolachinha Casadinho Perfeita

  1. Preparando a Massa: Primeiramente, em um recipiente, combine o amido de milho, a farinha de trigo e o açúcar. Em seguida, inclua a manteiga e trabalhe os ingredientes até obter uma massa homogênea que não grude nas mãos.
  2. Resfriando a Massa: Separe a massa em duas partes iguais e coloque-as na geladeira por 20 minutos.
  3. Moldando as Bolachinhas: Após o tempo de descanso, abra uma porção da massa em uma superfície previamente enfarinhada, usando um rolo. Recorte a massa em círculos do tamanho que preferir.
  4. Preparando para Assar: Disponha as bolachinhas em uma forma forrada com papel manteiga, mantendo um espaço entre elas para evitar que grudem durante o cozimento.
  5. Hora de Assar: Coloque as bolachinhas para assar em forno pré-aquecido a 180°C. Este processo deve levar cerca de 15 minutos – mas atenção: evite que elas dourem demais. Deixe esfriar após retirar do forno.
  6. Montando as Bolachinhas Casadinho: Espalhe o doce de leite generosamente sobre uma das metades de cada bolachinha, depois feche com a outra metade. Se houver doce de leite sobrando nas laterais, remova o excesso com uma faca.
  7. Finalizando: Aplique uma fina camada de açúcar de confeiteiro sobre as bolachinhas para dar o toque final. Sirva a seguir.

Leia também: Sobremesa Casadinho na Travessa: Um prazer inesquecível em cada colherada

Continua após a publicidade

Essa receita de bolachinha casadinho é deliciosamente simples e vai deixar todos pedindo por mais. Então, que tal experimentar e ver o quanto essa pequena maravilha pode ser saborosa?

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Adblock detectado

considere nos apoiar desativando seu bloqueador de anúncios

Refresh Page