Receita de Bolinho de Carne Moída: Fácil e Rápido em 6 Etapas

O Bolinho de Carne Moída é uma receita clássica e versátil, que traz o sabor caseiro e reconfortante da cozinha tradicional.

Preparado com ingredientes simples, esse bolinho é uma excelente opção para qualquer ocasião, seja como entrada, acompanhamento ou até mesmo como petisco em reuniões informais.

Com a combinação certa de temperos e um toque especial, o Bolinho de Carne Moída sempre conquista paladares.

História da Receita

A origem do Bolinho de Carne Moída remonta a diferentes culturas ao redor do mundo, onde a carne moída sempre foi uma forma econômica e prática de alimentar famílias.

No Brasil, essa receita ganhou diversas versões, adaptadas de acordo com os ingredientes regionais e preferências locais.

O bolinho se popularizou principalmente como um acompanhamento para refeições ou como um petisco em festas, mantendo-se como uma opção apreciada em qualquer ocasião.

Ingredientes da Receita

Para preparar o Bolinho de Carne Moída, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 ovo
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 1/4 xícara de leite
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar

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Modo de Preparo

1. Preparação da Mistura:
   • Em uma tigela grande, misture a carne moída com a cebola, o alho, a salsinha, o ovo e o leite. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Acrescente a farinha de rosca aos poucos, até obter uma mistura firme que permita moldar os bolinhos.
2. Moldando os Bolinhos:
   • Com as mãos levemente úmidas, modele pequenas porções da mistura em formato de bolinhos. Reserve.
3. Fritura:
   • Aqueça o óleo em uma frigideira funda. Quando estiver quente, frite os bolinhos em pequenas quantidades, virando-os para dourar uniformemente. Retire e escorra em papel-toalha para remover o excesso de óleo.

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Benefícios dos Ingredientes

O Bolinho de Carne Moída é uma receita rica em proteínas, devido à carne moída, que é a base do prato.

A salsinha, além de dar sabor, é uma excelente fonte de vitaminas A, C e K. Já a cebola e o alho são ingredientes que não só proporcionam sabor, mas também possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, contribuindo para uma alimentação mais saudável.

Melhores Ocasiões para Servir

O Bolinho de Carne Moída é extremamente versátil e pode ser servido em diversas ocasiões. Ele é uma excelente opção de entrada em almoços ou jantares, pode acompanhar uma refeição principal ou ainda ser servido como petisco em reuniões e festas.

Por ser fácil de preparar e agradar a todos os gostos, ele é uma escolha certeira para qualquer momento.

Outras Receitas Práticas que Combinam

Se você gostou do Bolinho de Carne Moída, pode experimentar outras receitas que complementam bem essa delícia, como a salada de maionese, batatas rústicas ou um molho de iogurte com ervas para acompanhar. Essas combinações vão deixar seu prato ainda mais saboroso e completo.

Conclusão

O Bolinho de Carne Moída é uma receita prática, saborosa e muito apreciada em diferentes ocasiões.

Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, é possível trazer o sabor da comida caseira para a mesa de forma fácil e deliciosa.

Experimente essa receita e compartilhe suas impressões nos comentários. Seu feedback é muito importante para nós!