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Experimentei fazer bolinho de chuva com vinagre e agora não quero mais voltar atrás

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Procurando por uma receita deliciosa e fácil de bolinho de chuva com um toque especial? Apresentamos o bolinho de chuva feito com vinagre!

Este delicioso petisco tem uma massa leve e saborosa, que certamente agradará a todos. Acompanhe nosso passo a passo e descubra como preparar esta deliciosa receita em sua casa.

Receita de Bolinho de Chuva com Vinagre

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Vamos aprender a fazer essa gostosura?

Ingredientes

  • 2 ovos;
  • 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • ½ colher (sopa) de vinagre;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • ¼ xícara (chá) de açúcar;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
  • Açúcar e canela em pó a gosto, para finalizar.

Modo de preparo

  1. Em uma tigela média, adicione os ovos, o açúcar, o leite e o sal. Utilize um fouet para bater bem os ingredientes.
  2. Aos poucos, incorpore a farinha de trigo à mistura, batendo bem a cada adição, até obter uma massa homogênea.
  3. Adicione o vinagre à massa e misture bem. Em seguida, acrescente o fermento e mexa até que esteja completamente dissolvido na massa.
  4. Aqueça óleo em uma panela média, em fogo médio.
  5. Utilizando duas colheres, pegue porções da massa e coloque-as cuidadosamente no óleo quente, fritando os bolinhos até que estejam dourados.
  6. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
  7. Finalize passando os bolinhos no açúcar e na canela em pó a gosto. Sirva-os em seguida.

Conclusão

Agora que você aprendeu como fazer bolinho de chuva com vinagre, não perca a oportunidade de experimentar esta deliciosa e fácil receita em casa.

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Leia também: Bolinho de Chuva Macio e Fofinho: A Receita que Me Fez Lembrar a Casa da Vovó

Surpreenda seus amigos e familiares com um lanche saboroso e diferente. Bom apetite!

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