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Bolinho de Chuva Macio e Fofinho: A Receita que Me Fez Lembrar a Casa da Vovó

Bolinho de Chuva Macio e Fofinho: A Receita que Me Fez Lembrar a Casa da Vovó
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Descubra a deliciosa receita de “Bolinho de Chuva Macio e Fofinho” que trará de volta as lembranças da infância e das visitas à casa da avó.

Essa receita clássica e amada por todos é fácil de fazer e tem um sabor irresistível. Mesmo que você já tenha sua receita favorita, experimente essa versão e se surpreenda com o resultado incrível.

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Vamos aos detalhes!

Bolinho de Chuva Macio e Fofinho: Uma Receita Deliciosa

Instruções para o preparo

Passo a passo para fazer bolinhos de chuva macios e fofinhos:

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, açúcar, manteiga, ovos, sal e leite com um fouet, até obter uma massa homogênea.
  2. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente, apenas para incorporá-lo à massa.
  3. Aqueça o óleo em uma panela em fogo baixo. Com uma colher de sobremesa, coloque os bolinhos no óleo quente, um de cada vez. Dica: passe a colher no óleo antes de pegar o próximo bolinho para evitar que a massa grude na colher.
  4. Frite os bolinhos até que estejam dourados por igual. Retire-os com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  5. Finalize polvilhando açúcar e canela sobre os bolinhos de chuva.

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • ¼ colher (sopa) rasa de sal
  • Açúcar e canela a gosto para polvilhar
  • Óleo suficiente para fritar

Conclusão

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Agora que você aprendeu a fazer “Bolinho de Chuva Macio e Fofinho“, aproveite cada pedaço dessa deliciosa e nostálgica iguaria.

Leia também: A minha receita de bolinho de chuva simples e sequinho

Sirva-os ainda quentes, e saboreie a maciez e o sabor incrível desses bolinhos que conquistam o coração de todos. Bom apetite!

1 comentário em “Bolinho de Chuva Macio e Fofinho: A Receita que Me Fez Lembrar a Casa da Vovó”

  1. Pingback: Experimentei fazer bolinho de chuva com vinagre e agora não quero mais voltar atrás

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