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A minha receita de bolinho de chuva simples e sequinho

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Se você está procurando uma sobremesa simples e deliciosa para acompanhar seu café ou chá, o bolinho de chuva é a escolha perfeita!

Esta receita é fácil de seguir e produz bolinhos de chuva sequinhos e crocantes por fora, com um interior macio e fofinho.

A minha receita de bolinho de chuva simples e sequinho
Bolinho de chuva simples e sequinho

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
  2. Adicione o leite e misture bem.
  3. Em outra tigela, misture a farinha de trigo com o fermento em pó.
  4. Adicione a mistura de farinha à mistura de ovos e leite, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
  5. Aqueça o óleo em uma panela funda.
  6. Com a ajuda de uma colher de sopa, coloque pequenas porções da massa no óleo quente e frite até dourar.
  7. Retire os bolinhos de chuva com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
  8. Polvilhe açúcar e canela sobre os bolinhos ainda quentes e sirva.
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Este bolinho de chuva é uma sobremesa simples e deliciosa que é perfeita para servir com café ou chá. Com essa receita, você pode fazer bolinhos de chuva sequinhos e crocantes por fora, com um interior macio e fofinho.

Leia também: Eu fiz um pudim sem leite condensado e ficou incrível!

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Certamente será um sucesso entre amigos e familiares!

Marcações:

3 comentários em “A minha receita de bolinho de chuva simples e sequinho”

  1. Vou fazer amo bolinho de chuva meus filhos ama quando está frio eles fala mãe faz bolinho de chuva eu chamo bolinho de pobre está delícia 😋😋😍😍🙌🙌

  2. Pingback: Bolinho de Chuva Macio e Fofinho: A Receita que Me Fez Lembrar a Casa da Vovó

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