Ingredientes do Bolinho Goiano

• 500g de mandioca cozida e amassada
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 ovo
• Sal a gosto
• Doce de leite para rechear
• Óleo para fritar
  
  

  Preparando a massa

  Os ingredientes do bolinho goiano são bem simples e você provavelmente já tem tudo isso na sua cozinha. A mandioca cozida e amassada vai dar aquela textura macia e deliciosa ao bolinho. O leite vai deixar a massa mais leve e aerada, e o fermento vai fazer com que ele cresça e fique fofinho.