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Sem Fritura: Bolinhos de Chuva Assados para Arrasar no Lanche da Tarde

Sem Fritura: Bolinhos de Chuva Assados para Arrasar no Lanche da Tarde
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Os bolinhos de chuva assados no forno são uma alternativa deliciosa e mais saudável à versão frita tradicional.

Esses bolinhos macios e saborosos são perfeitos para um lanche da tarde ou uma sobremesa especial.

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Siga este passo a passo simples e prepare-se para se surpreender com o resultado incrível!

Bolinho de chuva assado no forno

Vamos aprender a fazer essa delícia juntas?

Ingredientes

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Para fazer bolinhos de chuva assados no forno, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (+ ¾ de xícara aproximadamente)
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Essência de baunilha a gosto
  • Leite para banhar os bolinhos q.b.
  • Açúcar com canela para empanar q.b.

Dicas extras

Para tornar os bolinhos ainda mais saborosos, você pode adicionar raspas de laranja ou limão à massa.

Se preferir uma versão sem lactose, substitua o creme de leite por leite vegetal e a margarina por óleo de coco.

Caso queira congelar os bolinhos de chuva, prepare-os sem banhar no leite e empanar no açúcar com canela. Congele em uma assadeira e, após congelados, armazene-os em um saco plástico. Para servir, descongele-os em temperatura ambiente e então banhe e empane.

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture o creme de leite, o ovo, a margarina, o açúcar e a essência de baunilha.
  2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem a cada adição. Incorpore o fermento e continue amassando com as mãos até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos.
  3. Faça bolinhas com a massa e disponha-as em uma assadeira untada e enfarinhada.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 10-15 minutos, ou até que os bolinhos estejam levemente dourados.
  5. Retire do forno, banhe os bolinhos no leite e empane-os no açúcar com canela.

Conclusão

Os bolinhos de chuva assados no forno são uma opção deliciosa e mais saudável para quem busca um lanche saboroso e sem frituras.

Leia também: Experimentei fazer bolinho de chuva com vinagre e agora não quero mais voltar atrás

Experimente essa receita e desfrute desses bolinhos macios e irresistíveis que irão agradar a todos os paladares!

1 comentário em “Sem Fritura: Bolinhos de Chuva Assados para Arrasar no Lanche da Tarde”

  1. Pingback: A Delícia das Festas Juninas: Bolinho de São Bento

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