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Bolinhos de Feijão com Queijo: A Receita Irresistível que Eu Amo Fazer

Bolinhos de Feijão com Queijo: A Receita Irresistível que Eu Amo Fazer
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Prepare-se para experimentar uma deliciosa receita que combina sabores incríveis em uma só mordida: bolinho de feijão com queijo.

Este aperitivo irresistível é perfeito para servir em festas, encontros com amigos ou mesmo como um lanche saboroso para a família.

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Siga nosso passo a passo e aprenda como fazer bolinhos de feijão com queijo de maneira fácil e prática.

Ingredientes

  • 2 copos de feijão cozido
  • 2 ovos
  • Salsinha picada
  • Cebolinha picada
  • Cebola branca picada
  • Sal a gosto
  • Farinha de trigo até dar o ponto
  • 1 colher (chá) de fermento em pó químico
  • Óleo para fritar
  • 300 g de queijo cortado em cubos

Modo de preparo

  1. Em uma tigela grande, coloque o feijão cozido, os ovos, a cebolinha, a salsinha, a cebola picada e o sal. Misture bem todos os ingredientes.
  2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até que a massa fique com uma consistência que possa ser moldada com facilidade.
  3. Incorpore o fermento em pó à mistura.
  4. Corte o queijo em cubos pequenos.
  5. Pegue uma porção da massa e envolva um cubo de queijo, formando uma bolinha.
  6. Aqueça o óleo em uma panela, mantendo a temperatura média, para que os bolinhos não queimem por fora e fiquem crus por dentro.
  7. Frite os bolinhos, em pequenas quantidades, até que estejam dourados e crocantes por fora.

Dicas extras

Para uma versão mais saudável, experimente assar os bolinhos de feijão com queijo no forno. Coloque-os em uma assadeira untada e asse a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.

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Experimente utilizar diferentes tipos de queijo para variar o sabor dos bolinhos. Queijos como muçarela, provolone e gouda funcionam muito bem nesta receita.

Sirva os bolinhos de feijão com queijo acompanhados de molhos, como ketchup, mostarda, maionese ou molho barbecue, para incrementar ainda mais o sabor.

Conclusão

Agora que você aprendeu como fazer bolinhos de feijão com queijo, não perca a oportunidade de surpreender seus convidados com esse aperitivo delicioso e fácil de preparar.

Leia também: Você vai amar esses bolinhos de feijão branco com calabresa! Aprenda a fazer agora mesmo

Tenha certeza de que todos vão adorar essa combinação saborosa e irresistível!

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