Quem aí ama um bolo caseiro, quentinho e com aquele cheirinho irresistível de canela? Hoje, vou te ensinar a fazer um bolo que vai conquistar o coração de toda a família: o bolo calisto!
Imagina um bolo úmido, com pedacinhos de maçã, uma farofa crocante por cima e aquele sabor inconfundível de canela. Essa receita é perfeita para um café da tarde aconchegante ou para um lanche da criançada. E o melhor de tudo é que ele é super fácil de fazer, até quem nunca cozinhou na vida consegue preparar essa delícia!
Ingredientes do Bolo Calisto
Para a farofa:
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de manteiga derretida
Para o bolo:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 4 maçãs picadas em cubos
- As cascas de 2 maçãs picadas
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Modo de preparo do Bolo Calisto
- Prepare a farofa: Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o açúcar mascavo e a manteiga derretida até formar uma farofa úmida. Reserve.
- Prepare a massa: No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, as cascas de maçã e a canela até obter uma mistura homogênea.
- Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture a massa do liquidificador com a farinha de trigo, o fermento e as maçãs picadas.
- Montagem: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Espalhe a farofa por cima.
- Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar.
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Dica da Renata
Para um toque especial, você pode adicionar nozes picadas à farofa. Fica uma delícia!
Bolo Calisto mais saudável
Quem disse que bolo não pode ser saudável? Para uma versão mais leve do bolo calisto, você pode utilizar açúcar mascavo, óleo de coco, farinha de trigo integral e maçãs orgânicas.
Como ganhar dinheiro com o Bolo Calisto
O bolo calisto é uma ótima opção para quem quer começar um negócio próprio. Você pode vender seus bolos em festas, eventos, pela internet ou até mesmo em cafeterias.
Dicas para empreender com o Bolo Calisto:
- Invista em embalagens bonitas e personalizadas.
- Crie diferentes versões do bolo, com frutas diferentes ou especiarias.
- Divulgue seus produtos nas redes sociais.
- Participe de feiras e eventos gastronômicos.
- Ofereça serviços de delivery.
Conclusão
E aí, gostaram da receita do bolo calisto? Tenho certeza que vocês vão amar! Essa receita é super fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião.
Lembre-se: a cozinha é um lugar para se divertir e experimentar novos sabores. Então, não tenha medo de colocar a mão na massa e criar suas próprias receitas.