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Bolo de Arroz Cru: Uma Receita Sem Glúten Surpreendente

Bolo de Arroz Cru: Uma Receita Sem Glúten Surpreendente
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Se você está buscando uma receita deliciosa de bolo sem glúten e sem lactose que seja fofinho e crescido, temos uma solução incrível para você!

Com ingredientes simples como arroz cru, ovos, açúcar, óleo e fermento, você vai criar uma sobremesa surpreendente e saborosa. Vamos aos detalhes!

Ingredientes: O Que Você Precisa para o Bolo de Arroz Cru Bem Fofinho

  • 1 xícara de arroz cru (xícara de 200 ml)
  • 1 xícara de óleo (xícara de 200 ml)
  • 1 xícara de açúcar (xícara de 200 ml)
  • 4 ovos médios
  • 1 colher de sopa de fermento químico (colher rasa)
  • ½ xícara de coco ralado (opcional)

Passo a Passo: Como Fazer Bolo de Arroz Cru

1. Preparando o Arroz

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Coloque o arroz hidratando em água fria por 3-4 horas. Isso é necessário para que ele fique macio e mais fácil de bater.

Dica: Não há quantidade certa de água, deverá ser o suficiente para cobrir todo o arroz.

2. Bata os Ingredientes

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Depois desse tempo, bata os demais ingredientes no liquidificador: o óleo, o açúcar e os ovos, até espumar bem. Adicione o arroz cru escorrido e bata por 5 minutos.

Dica: Pré-aqueça o forno nos 180ºC.

3. Adicione o Fermento e o Coco (Opcional)

Por fim, coloque o fermento e, se quiser, o coco ralado também. Bata rapidamente, só para misturar, ou mexa com uma colher ou espátula.

4. Asse o Bolo

Despeje a massa desse bolo sem trigo numa forma untada com óleo, de preferência com furo no meio, e leve para assar no forno por 30-40 minutos.

Dica: Use uma forma redonda com 22-24 cm de diâmetro.

5. Sirva e Aproveite

Depois de assar, retire do forno seu bolo de arroz cru e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva e saboreie essa delícia!

Conclusão: Uma Opção Deliciosa e Saudável

O bolo de arroz cru é não apenas uma alternativa saborosa para quem tem restrições alimentares, mas também uma opção econômica e fácil de fazer.

Leia também: Como Preparar um Bolo Colchão de Noiva Inesquecível

Experimente hoje e surpreenda a todos com esse bolo fofinho e gostoso!

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2 comentários em “Bolo de Arroz Cru: Uma Receita Sem Glúten Surpreendente”

  1. Pingback: O Bolo de Água com Apenas 2 Ovos Que Eu Não Consigo Parar de Fazer

  2. Pingback: Como Eu Descobri o Sabor Único do Pão de Arroz Cru: Saudável e Fácil de Fazer

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