Bolo de Banana Caramelizado

Você vai se surpreender com esta receita, ela é maravilhosa e super fácil de fazer! Ideal para aquele jantar em família ou para receber amigos em casa.

Até quem não tem muita experiência na cozinha vai conseguir preparar sem problemas. Os ingredientes são simples, mas o sabor é digno de restaurante.

MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO

Ingredientes do Bolo de Banana Caramelizada

Para a calda:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de água

Para a massa:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó  
  • 3 bananas maduras amassadas
  • 1 colher de chá de canela em pó

    Modo de preparo do Bolo de Banana Caramelizada

    1. Prepare a calda: Em uma panela, coloque o açúcar e a água. Leve ao fogo baixo, sem mexer, até o açúcar derreter e formar uma calda dourada.
    2. Unte a forma: Despeje a calda em uma forma redonda e gire para cobrir todo o fundo.
    3. Prepare a massa: Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione o óleo e bata mais um pouco. Em seguida, acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento e a canela. Por último, adicione as bananas amassadas e misture delicadamente.
    4. Montagem: Despeje a massa sobre a calda na forma.
    5. Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
    6. Desenforme: Retire do forno, espere amornar e desenforme.

Obrigado por compartilhar esses momentos conosco! Que suas aventuras culinárias sejam sempre deliciosas.

Desejamos que cada receita seja um sucesso e encha de felicidade todos ao seu redor.

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