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Bolo de Banana de Liquidificador com Banana Caramelizada: Uma Receita Irresistível

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Se você é apaixonado por doces e está procurando uma receita fácil e deliciosa para o lanche ou café, não pode deixar de experimentar o nosso bolo de banana de liquidificador com banana caramelizada.

Além de ser muito saboroso, ele é simples de fazer e pode ser preparado em poucos minutos.

Bolo de Banana de Liquidificador com Banana Caramelizada: Uma Receita Irresistível
Bolo de Banana de Liquidificador com Banana Caramelizada

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 bananas maduras
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal

Para a banana caramelizada

  • 2 bananas maduras
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água

Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180 graus.
  2. Em um liquidificador, bata as bananas, os ovos, o açúcar, o óleo e a pitada de sal.
  3. Adicione a farinha de trigo e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
  4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  6. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja assado e dourado.

Para a banana caramelizada

  1. Corte as bananas em rodelas.
  2. Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
  3. Quando o açúcar estiver dissolvido, aumente o fogo e deixe a mistura ferver por cerca de 5 minutos.
  4. Adicione as rodelas de banana e cozinhe por mais 5 minutos ou até que a calda esteja caramelizada.

Dicas

  • Se preferir, substitua o óleo por manteiga derretida.
  • Você pode adicionar canela em pó à massa do bolo para dar um sabor ainda mais especial.
  • Sirva o bolo acompanhado de um café quentinho ou um chá de sua preferência.
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Esperamos que tenha gostado da nossa receita de bolo de banana de liquidificador com banana caramelizada.

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Se você experimentar, não deixe de compartilhar conosco o resultado e contar o que achou!

3 comentários em “Bolo de Banana de Liquidificador com Banana Caramelizada: Uma Receita Irresistível”

  1. Pingback: Bolo de Banana em Camadas de Dar Água na Boca

  2. Pingback: Bolo Fit de Banana com Aveia: Sabor e Saúde em 4 Ingredientes Simples

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