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Você não vai acreditar nesse Bolo de Baunilha Sem Fermento que eu fiz

Você não vai acreditar nesse Bolo de Baunilha Sem Fermento que eu fiz
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Se você está procurando uma receita deliciosa e simples de bolo de baunilha sem fermento, veio ao lugar certo.

Este bolo é perfeito para quem não possui fermento em casa ou prefere evitar essa substância no preparo dos alimentos.

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Acompanhe a receita e prepare esse bolo de baunilha macio e saboroso, ideal para qualquer ocasião.

Dica Extra 1: Ao escolher a essência de baunilha, opte por uma de boa qualidade para garantir um sabor mais intenso e autêntico no seu bolo. Se possível, use extrato de baunilha natural, que proporcionará um sabor ainda mais especial à receita.

Receita de Bolo de Baunilha Sem Fermento

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Esse bolo ficará uma delícia!

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo (opcional)
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Cobertura:

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 xícara (café) de café pronto e concentrado sem açúcar

Dica Extra 2: Para garantir um bolo ainda mais macio, peneire a farinha de trigo antes de adicioná-la à massa. Isso ajudará a incorporar ar à mistura, resultando em um bolo mais leve e fofo.

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e acrescente os açúcares e a essência de baunilha.
  2. Adicione as gemas, e em seguida, incorpore a farinha de trigo aos poucos.
  3. Unte uma forma e despeje a massa.
  4. Leve ao forno a 180ºC e asse o bolo até ficar dourado (aproximadamente 30 minutos).

Dica Extra 3: Faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto: insira um palito no centro do bolo, e se ele sair limpo, o bolo está assado. Caso contrário, deixe assar por mais alguns minutos e repita o teste.

Cobertura:

5. Em uma panela, misture a margarina com o açúcar até derreter.

  1. Acrescente o chocolate em pó e em seguida, o creme de leite, misturando bem.
  2. Desligue o fogo e acrescente o café.
  3. Misture bem e despeje a cobertura sobre o bolo.

Dica Extra 4: Se preferir, você pode adicionar frutas frescas, como morangos ou framboesas, sobre a cobertura de chocolate e café. Isso dará um toque refrescante e equilibrará os sabores do bolo.

Conclusão

Agora que você aprendeu como fazer um delicioso bolo de baunilha sem fermento, está na hora de colocar a mão na massa e surpreender seus convidados com essa receita simples e saborosa.

Leia também: Como eu fiz um bolo de milho de lata no liquidificador de dar água na boca!

Além disso, a cobertura de chocolate e café é a combinação perfeita para realçar ainda mais o sabor da baunilha. Não se esqueça das dicas extras para garantir um bolo ainda mais macio e delicioso.

Experimente adicionar frutas frescas para um toque de frescor e equilíbrio de sabores. Bom apetite!

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