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Bolo de Cenoura Fit Sem Farinha de Trigo e Açúcar Refinado: Saboreie Sem Culpa

Bolo de Cenoura Fit Sem Farinha de Trigo e Açúcar Refinado: Saboreie Sem Culpa
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O bolo de cenoura fit é uma opção deliciosa e saudável para quem deseja saborear um bolinho sem sair da dieta ou para aqueles que seguem uma alimentação sem glúten.

Esta versão de bolo de cenoura é fofinha, saborosa e não perde em nada para as receitas tradicionais!

Receita de Bolo de Cenoura Fit

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Esta receita de bolo de cenoura fit utiliza ingredientes comuns que você provavelmente já possui em casa, como farinha de aveia, açúcar mascavo, ovos, leite desnatado, cenoura, óleo de girassol e fermento químico em pó.

O preparo é simples e rápido, resultando em uma deliciosa sobremesa ou lanche.

Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de farinha de aveia
  • 1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 2 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de leite desnatado
  • 2 cenouras grandes picadas
  • 1/2 xícara de chá de óleo de girassol (ou óleo de coco)
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

  1. No liquidificador, adicione os ovos, o óleo de girassol, as cenouras picadas, o leite desnatado e o açúcar mascavo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
  2. Em uma tigela, despeje a farinha de aveia e, aos poucos, incorpore a mistura do liquidificador, mexendo bem para evitar a formação de grumos.
  3. Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
  4. Transfira a massa para uma forma com furo central untada.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  6. Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
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Agora é só saborear seu delicioso bolo de cenoura fit! Esta receita é perfeita para quem busca uma opção mais saudável, sem abrir mão do sabor e da textura macia de um bolo de cenoura tradicional.

Leia também: Delícia Saudável: Bolo de Chocolate Sem Farinha e Sem Açúcar

Experimente e surpreenda-se!

4 comentários em “Bolo de Cenoura Fit Sem Farinha de Trigo e Açúcar Refinado: Saboreie Sem Culpa”

  1. Pingback: Receita de Bolo Rápido de Liquidificador Fofinho

  2. Pingback: Receita de Pão de Cenoura - Perfeito para Café da Manhã e Lanche da Tarde

  3. Eu quero muito aprender a fazer este bolo de cenoura eu nunca fiz mas tenho muita vontade de aprender e agora que com essa receita eu vou aprender meus parabéns por mandaria receita pra mim tá bom meu nome wheeling now is a silva mora em tramandaí rio grande do sul

  4. Pingback: Como esta deliciosa receita de aveia com maçã me ajudou a controlar o colesterol e melhorar minha saúde digestiva

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