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Minha versão de um bolo de coco gelado simples e molhadinho

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Como uma dona de casa que adora cozinhar, sempre estou procurando novas receitas para surpreender minha família e amigos. E quando se trata de sobremesas, não há nada mais gratificante do que preparar um bolo de coco gelado.

A textura cremosa e o sabor refrescante do coco são irresistíveis, e sempre é uma alegria ver as pessoas se deliciando com a sobremesa que eu preparei.

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Nesta receita, compartilho minha versão preferida de um bolo de coco gelado simples, mas delicioso. Então, pegue sua colher e vamos começar a preparar essa sobremesa de dar água na boca!

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)
  • 1 pacote de biscoito maisena (200 g)
  • Coco ralado para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite de vaca, o leite de coco e o coco ralado. Bata tudo até obter um creme homogêneo.
  2. Em um refratário, coloque uma camada de biscoitos maisena no fundo.
  3. Despeje um pouco do creme de coco sobre os biscoitos.
  4. Repita as camadas, terminando com uma camada de creme de coco.
  5. Polvilhe o coco ralado por cima.
  6. Cubra o refratário com papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
  7. Retire o papel alumínio e sirva em fatias.

Essa receita é simples e fácil de fazer, mas o resultado é uma sobremesa deliciosa e impressionante para qualquer ocasião.

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Leia também: Receita de bolo de coco recheado que sai do forno perfeito

Experimente essa receita de bolo de coco gelado e surpreenda seus convidados com essa sobremesa irresistível!

1 comentário em “Minha versão de um bolo de coco gelado simples e molhadinho”

  1. Pingback: Bolo Prestígio Gelado: Uma História de Amor Entre Chocolate e Coco Que Deu Certo

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