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Bolo de Laranja Sem Leite e Sem Farinha: Fofinho e Ideal para Lanches e Cafés

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Ei, pessoal! Sou uma dona de casa apaixonada por cozinhar, e hoje quero compartilhar com vocês uma receita incrível de bolo de laranja sem leite e sem farinha.

Ele é perfeito para aqueles que têm restrições alimentares, como intolerância ao glúten, ou simplesmente querem experimentar algo diferente e delicioso.

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Então, se você está procurando um bolo saboroso, fofo e fácil de fazer, continue lendo!

Bolo de Laranja Sem Leite e Sem Farinha: Fofinho e Ideal para Lanches e Cafés
Bolo de Laranja Sem Leite e Sem Farinha

Bolo de Laranja Sem Leite e Sem Farinha: Sabor e Leveza para o seu Café da Tarde

Este bolo de laranja sem leite e sem farinha é feito no liquidificador, o que torna o processo de preparo muito simples e rápido. Além disso, a textura macia e o sabor cítrico da laranja combinam perfeitamente com um cafezinho ou um chá da tarde. Aqui estão os ingredientes e o passo a passo para você se aventurar na cozinha e criar essa delícia:

Ingredientes

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Para o bolo:

  • 3 ovos inteiros
  • ½ copo (americano) de óleo de soja
  • 1 copo (americano) de suco de laranja natural
  • ½ copo (americano) de maisena ou farinha de arroz
  • 1 e ½ copo (americano) de fubá mimoso
  • 1 e ½ copo (americano) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Para a calda:

  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 100 ml de suco de laranja

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata os ovos e o açúcar por 2 minutos. Em seguida, adicione o óleo e o suco de laranja e bata por mais 1 minuto.
  2. Acrescente o fubá, a maisena ou farinha de arroz e o sal. Bata até que a mistura fique homogênea.
  3. Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para incorporar.
  4. Unte e polvilhe com fubá uma forma de 22 cm de diâmetro com furo no meio. Despeje a massa na forma.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.
  6. Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
  7. Para a calda, misture o suco de laranja e o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo até começar a ferver.
  8. Regue o bolo com a calda e sirva sua deliciosa criação!

Conclusão

Agora você tem em mãos uma receita maravilhosa de bolo de laranja sem leite e sem farinha. Ele é perfeito para servir em um café da tarde ou como sobremesa.

Leia também: Bolo de Laranja Caipira: Descubra o Segredo da Vovó para o Bolo Perfeito

Aproveite essa delícia e compartilhe com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles vão adorar! Bom apetite!

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