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Bolo de panela de pressão: a solução para um bolo rápido e gostoso

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Quem não gosta de um bolo fresquinho para acompanhar um chá da tarde ou café da manhã? Mas muitas vezes a correria do dia a dia não permite que se tenha muito tempo para se dedicar à cozinha.

É aí que o bolo de panela de pressão surge como uma ótima opção para quem quer fazer um bolo rápido e delicioso.

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Neste artigo, vamos apresentar uma receita de bolo de panela de pressão que é fácil de preparar e tem um resultado surpreendente.

Bolo de panela de pressão: a solução para um bolo rápido e gostoso
Bolo de panela de pressão

Receita de bolo de panela de pressão

O bolo de panela de pressão é uma ótima opção para quem quer fazer um bolo rápido e gostoso.

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Confira abaixo a receita:

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de chocolate 50% cacau
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Na batedeira, bata os ovos por 1 minuto.
  2. Adicione o açúcar e a manteiga e bata por mais 1 minuto.
  3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, intercalando com a água, e batendo a cada adição.
  4. Coloque o chocolate e bata mais um pouco para incorporar.
  5. Por último, junte o fermento e mexa levemente com uma colher.
  6. Despeje essa mistura numa panela de pressão (4,5 litros) untada com manteiga ou margarina.
  7. Tampe a panela e leve ao fogo baixíssimo (não pode ser médio nem alto) e assim que levantar pressão deixe por mais 9 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair normalmente.
  8. Deixe esfriar para cortar em pedaços ou desenformar, caso sua panela não tenha uma aba tradicional das panelas de pressão.

Conclusão

O bolo de panela de pressão é uma opção rápida e fácil de fazer, que não deixa nada a desejar em relação aos bolos feitos no forno convencional. Além disso, esse bolo ficará pronto em tempo recorde.

Leia também: Bolo Red Velvet da Vovó: Uma Receita de Amor e Saudade

Capriche em uma calca de chocolate e sirva para sua família. Temos certeza que todos irão amar!

3 comentários em “Bolo de panela de pressão: a solução para um bolo rápido e gostoso”

  1. Gosto muito da página de vocês têm receitas muito boa e rápida esse bolo na panela de pressão e maravilhoso e muito rápido. 👏👏❤

  2. Pingback: Bolo de Chocolate Sem Farinha e Sem Leite: Receita Fofinha e Molhadinha para Comer sem Culpa

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