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Como Criei um Bolo de Pêra Sem Glúten que Todos Amaram

Como Criei um Bolo de Pera Sem Glúten que Todos Amaram
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Quem não ama uma sobremesa deliciosa e aromática que aquece o coração? O bolo de pêra com canela é essa receita, unindo sabores deliciosos em um bolo húmido e incrível.

Ideal para qualquer ocasião, seja uma refeição em família ou um piquenique no parque, este bolo é versátil e fácil de preparar. Vamos explorar como fazê-lo!

Ingredientes

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Para este bolo de pêra que serve 8 pessoas, você vai precisar de:

  • 1 pera
  • ⅓ copo de açúcar mascavo
  • ⅓ copo de óleo
  • 1 ovo
  • 1¼ copos de farinha de trigo comum
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • ¼ colher de café de Bicarbonato de Sódio
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de canela
  • ½ copo de leite

Esses ingredientes são facilmente encontrados e podem ser substituídos conforme sua preferência, tornando esta receita acessível e adaptável.

Passo a Passo

1. Preparando a Base

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Bata o ovo por cerca de 5 minutos, adicionando a pitada de sal, o açúcar mascavo e o óleo. O resultado deve ser esbranquiçado, quase como um merengue.

Sinta-se livre para substituir o açúcar conforme suas necessidades.

2. Misturando os Ingredientes Secos

Adicione a farinha, o fermento, a canela e o bicarbonato previamente peneirados, evitando grumos.

3. Adicionando a Pera

Corte a pera em cubos pequenos, removendo as partes desnecessárias. Incorpore à massa, usando o formato que mais lhe agradar.

4. Integrando com Leite

Adicione a pera e o leite à preparação, misturando suavemente para manter a textura macia.

5. Cozinhando o Bolo

Despeje a mistura em uma forma untada e asse a 180ºC por cerca de 30 minutos. Espete com uma faca para verificar se está pronto.

6. Desenformando

Aguarde o bolo de pera esfriar antes de desenformar, e então, aproveite sua deliciosa criação!

Conclusão

O bolo de pêra é uma opção maravilhosa e versátil para qualquer ocasião. Sua combinação de sabores o torna um verdadeiro sucesso.

Leia também: Deixe seu Dia Mais Doce com o Bolo de Pêras com Amêndoas

Experimente também com maçã ou pêssego, e descubra novas variações desse clássico.

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