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Bolo de prestígio cremoso e irresistível: aprenda a fazer agora mesmo

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Quem não adora um bolo de prestígio bem feito? Essa receita fácil de fazer é perfeita para aqueles dias em que queremos algo gostoso e reconfortante.

Este bolo de prestígio é feito com camadas de bolo de chocolate úmido e recheio cremoso de coco, coberto com uma camada grossa de ganache de chocolate.

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É uma sobremesa que certamente fará sucesso em qualquer ocasião.

Bolo de prestígio cremoso e irresistível: aprenda a fazer agora mesmo
Bolo de prestígio

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de água quente
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Para o recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de coco ralado

Para a cobertura

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e claro.
  2. Adicione o óleo e bata novamente até incorporar.
  3. Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e a água quente. Misture até obter uma massa homogênea.
  4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  7. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o recheio fique cremoso e comece a desgrudar do fundo da panela.
  8. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e cortar ao meio.
  9. Espalhe metade do recheio sobre a primeira camada do bolo e cubra com a outra metade. Espalhe o restante do recheio sobre o topo do bolo.
  10. Para fazer a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione o creme de leite e misture bem até obter uma mistura homogênea.
  11. Despeje a cobertura sobre o bolo e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Com essa receita deliciosa, você pode surpreender seus amigos e familiares em qualquer ocasião. Certifique-se de seguir as instruções cuidadosamente e utilizar os melhores ingredientes disponíveis para um resultado final impecável.

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Experimente fazer esse bolo de prestígio fácil em casa e desfrute de um sabor incrível.

Marcações:

1 comentário em “Bolo de prestígio cremoso e irresistível: aprenda a fazer agora mesmo”

  1. Pingback: Melhor Recheio de Prestígio para Bolo: Sabor e Textura Incríveis em Um Só

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