Bolo dos Sonhos de Abacaxi e Coco

Você vai se surpreender com esta receita, ela é maravilhosa e super fácil de fazer! Ideal para aquele jantar em família ou para receber amigos em casa.

Até quem não tem muita experiência na cozinha vai conseguir preparar sem problemas. Os ingredientes são simples, mas o sabor é digno de restaurante.

MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO

Ingredientes do Bolo dos Sonhos de Abacaxi e Coco

Para a massa:

  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de abacaxi picado
  • 1 xícara de coco ralado


    Modo de preparo do Bolo dos Sonhos de Abacaxi e Coco

    1. Prepare a massa: Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o abacaxi e o coco. Adicione os líquidos aos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
    2. Asse o bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
    3. Prepare a calda: Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a maisena. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Adicione o abacaxi picado e misture bem.
    4. Monte o bolo: Retire o bolo do forno e ainda quente, fure toda a superfície com um garfo. Despeje a calda por cima do bolo e deixe esfriar completamente antes de servir.

Obrigado por compartilhar esses momentos conosco! Que suas aventuras culinárias sejam sempre deliciosas.

Desejamos que cada receita seja um sucesso e encha de felicidade todos ao seu redor.

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