Bolo Esponja de Frigideira: Receita Simples em 10 Minutos

O Bolo Esponja de Frigideira é a solução perfeita para quem busca uma sobremesa rápida, fácil e deliciosa, sem precisar usar o forno.

Com uma textura fofa e leve, esse bolo é ideal para o café da tarde ou para aquele lanche rápido, utilizando apenas ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa.

Prepare-se para aprender uma receita que vai se tornar uma das suas favoritas pela praticidade e sabor.

A História da Receita

O Bolo Esponja de Frigideira é uma adaptação das tradicionais receitas de bolos esponjosos, que ganharam popularidade por sua leveza e simplicidade.

Originalmente, esses bolos eram assados no forno, mas a versão de frigideira surgiu como uma alternativa mais rápida e acessível.

Essa receita se tornou popular em muitos lares, especialmente para aqueles momentos em que se deseja um bolo rápido, sem a necessidade de esperar pelo forno.

Ingredientes do Bolo Esponja de Frigideira

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de açúcar (25g)
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo (60g)
• 2 colheres de sopa de leite (30ml)
• 1 colher de sopa de óleo (15ml)
• 1 colher de chá de fermento em pó (5g)
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

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Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até obter uma mistura clara e homogênea. Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
2. Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a mistura, adicionando também a pitada de sal. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente com óleo ou manteiga. Despeje a massa na frigideira, espalhando de forma uniforme.
4. Tampe a frigideira e deixe o bolo cozinhar por cerca de 5 a 7 minutos, ou até que a superfície esteja seca e o bolo firme ao toque. Vire o bolo com a ajuda de uma espátula e cozinhe por mais 2 minutos.
5. Retire da frigideira, deixe esfriar levemente e sirva.

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Benefícios dos Ingredientes Principais

O Bolo Esponja de Frigideira é feito com ingredientes simples e acessíveis, mas que trazem benefícios importantes.

O ovo, por exemplo, é uma excelente fonte de proteínas e vitaminas, essencial para o bom funcionamento do corpo.

A farinha de trigo fornece energia, enquanto o açúcar, quando consumido com moderação, é uma rápida fonte de energia para o dia a dia. O leite, por sua vez, é rico em cálcio e ajuda a fortalecer os ossos.

Melhores Ocasiões para Servir

Essa receita é perfeita para qualquer momento do dia, especialmente para um café da manhã rápido ou um lanche da tarde acompanhado de um café ou chá.

Também é uma excelente opção para receber visitas de última hora, já que é rápida e prática de preparar, garantindo sempre elogios pelo sabor e textura.

Outras Receitas que Combinam com Esta Receita

Se você gostou do Bolo Esponja de Frigideira, pode querer experimentar outras receitas práticas como Panqueca de Banana, Pãozinho de Queijo de Frigideira, ou até mesmo um Bolo de Caneca no Micro-ondas. Essas receitas são igualmente rápidas e fáceis, perfeitas para quem busca praticidade na cozinha.

Conclusão

O Bolo Esponja de Frigideira é uma receita incrível pela sua simplicidade e sabor. Ideal para qualquer ocasião, ele é a prova de que é possível fazer um bolo delicioso em poucos minutos, sem complicação.

Experimente essa receita e compartilhe sua experiência nos comentários! Vamos trocar ideias e dicas para deixar essa receita ainda mais especial.