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7 Passos para o Melhor Bolo Gelado de Doce de Leite com Coco da Sua Vida

7 Passos para o Melhor Bolo Gelado de Doce de Leite com Coco da Sua Vida
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A busca pelo doce perfeito pode ser mais do que uma delícia na mesa; pode ser uma oportunidade de ganhar dinheiro!

Se você está procurando por uma receita que é a combinação certa de sabor e rentabilidade, o bolo gelado de doce de leite com coco é a resposta.

Receita Passo a Passo de Bolo Gelado de Doce de Leite com Coco

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Seja para impressionar em uma festa ou para vender, essa receita é garantia de sucesso. Acompanhe!

Ingredientes para a massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 200 ml de leite
  • 100 ml de óleo
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de doce de leite

Ingredientes para a calda:

  • 350 gramas de doce de leite
  • 400 ml de leite

Finalização:

  • Coco ralado em flocos para decorar

Como preparar a massa:

  1. Inicie batendo os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e volumosa.
  2. Com a batedeira ainda ligada, adicione o óleo e continue batendo até integrar completamente.
  3. Adicione gradualmente a farinha de trigo, intercalando com o doce de leite previamente dissolvido no leite. Misture bem a cada adição usando um fouet.
  4. Por fim, adicione o fermento, misturando delicadamente.
  5. Transfira a mistura para uma forma retangular (30 cm x 20 cm), previamente untada com óleo e levemente polvilhada com farinha no fundo.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos.

Preparando a calda:

  1. Em uma panela, misture o leite e o doce de leite. Aqueça em fogo médio até que o doce de leite esteja completamente dissolvido.
  2. Após levantar fervura, conte 2 minutos e retire do fogo. A calda deve permanecer fluida.

Montagem:

  1. Após assar, corte o bolo em quadrados.
  2. Despeje a calda por todo o bolo, certificando-se de que ela penetre bem na massa.
  3. Decore com coco ralado em flocos e refrigere por pelo menos 1 hora.

Dicas extras e acompanhamentos:

Este bolo combina perfeitamente com um bom café ou chá. Se quiser incrementar ainda mais, sirva com uma bola de sorvete de creme. E se a ideia é vender, embale as fatias individualmente para uma apresentação mais sofisticada.

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Leia também: Sua Nova Paixão: O Delicioso Bolo Gelado de Tapioca

Não só delicioso, mas o bolo gelado de doce de leite com coco pode ser a receita perfeita para ganhar uma renda extra. Experimente e encante-se!

1 comentário em “7 Passos para o Melhor Bolo Gelado de Doce de Leite com Coco da Sua Vida”

  1. Pingback: Faça 4 Versões do Bolo Dois Sabores Utilizando Apenas 6 Ovos

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