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5 Passos para o Melhor Bombocado de Travessa: Cremosidade Sem Farinha

5 Passos para o Melhor Bombocado de Travessa: Cremosidade Sem Farinha
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Não há nada como uma sobremesa caseira para encerrar uma refeição. Mas, o que você diria se lhe contasse que essa sobremesa, além de deliciosa, é também amigável ao seu bolso? É isso mesmo!

Com o Bombocado de Travessa, você não só impressionará seus convidados com sua cremosidade única, mas também fará uma economia considerável ao evitar ingredientes caros. Vamos lá?

Descubra o Bombocado de Travessa

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Esta receita é uma fusão de sabor intenso e textura suave, dando-lhe o equilíbrio perfeito para uma sobremesa memorável. E o melhor? Não contém farinha de trigo, tornando-a ainda mais especial.

Ingredientes Necessários

  • 300 gramas de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 ½ caixinha de leite condensado
  • 1 ½ vidro de leite de coco
  • 4 ovos
  • Coco ralado para polvilhar a gosto
  • Leite de coco a gosto para regar (opcional)

Passo a Passo do Bombocado de Travessa

  1. Comece batendo os ovos em uma tigela com um fouet. Acrescente o leite condensado e continue batendo.
  2. Adicione o leite de coco e a manteiga derretida, misturando bem.
  3. Por último, integre o coco ralado à mistura, mexendo delicadamente.
  4. Despeje em um refratário oval (com cerca de 30 cm de comprimento) previamente untado com manteiga.
  5. Polvilhe com coco ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
  6. Depois de assar, deixe esfriar um pouco, faça furos na superfície e regue com leite de coco se desejar.

Dicas Extras e Acompanhamentos

  • Para um toque extra de sabor, adicione um pouco de raspas de limão à mistura.
  • Sirva seu Bombocado de Travessa com uma bola de sorvete de creme ou com um drizzle de calda de chocolate.
  • Se estiver procurando por uma bebida para complementar, uma taça de vinho do Porto ou um café fresco fazem par perfeito.

Por que essa Sobremesa é Econômica?

Além de não levar farinha, o Bombocado de Travessa maximiza o uso de ingredientes básicos e versáteis que geralmente temos em casa, como ovos, leite de coco e leite condensado.

✔️ Grupo Grátis de Receitas
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Essa economia pode ser usada para incrementar ainda mais a receita ou para investir em outros pratos do seu menu.

Conclusão

O Bombocado de Travessa é mais do que apenas uma sobremesa. É uma experiência culinária que satisfaz, economiza e surpreende.

Leia também: Estrogonofe de Frango na Travessa: Uma Receita Clássica com Toque Moderno

Não espere mais: aproveite esta oportunidade para deliciar-se e impressionar seus convidados!

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