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Finalmente Aprendi a Fazer Broa de Fubá de Padaria Perfeita

Finalmente Aprendi a Fazer Broa de Fubá de Padaria Perfeita
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Descubra o segredo para preparar uma deliciosa broa de fubá de padaria, a guloseima perfeita para saborear no café da manhã, lanche da tarde ou em qualquer ocasião especial.

Com uma textura incrível que desmancha na boca, essa receita vai conquistar seu paladar!

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Acompanhe nosso passo a passo e prepare essa versão caseira de broa de fubá, que tem tudo para se tornar sua nova favorita.

Passo a passo: Como fazer broa de fubá de padaria

Vamos preparar juntas essa delícia?

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 3 xícaras (chá) cheias de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 100 ml de leite + 2 colheres (sopa) de leite (aproximadamente)
  • Essência de milho a gosto
  • Erva-doce a gosto
  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
  • Gema para pincelar q.b.

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e faça uma cavidade no centro.
  2. Adicione os ovos, a essência de milho, a margarina, o leite, o açúcar, a erva-doce, o fubá e o fermento.
  3. Misture todos os ingredientes com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea, ajustando a quantidade de leite conforme necessário.
  4. Transfira a massa para uma bancada e amasse levemente, evitando excesso de sova para não comprometer a textura das broas.
  5. Unte as mãos com óleo e modele bolinhas com a massa, seguindo o tamanho padrão de broas de padaria.
  6. Disponha as bolinhas em uma assadeira forrada com papel alumínio, mantendo um espaço entre elas, e pincele com a gema.
  7. Asse as broas em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos. Retire do forno e deixe amornar sobre uma grade.

Conclusão

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Agora que você aprendeu como fazer broa de fubá de padaria, é hora de colocar a mão na massa e surpreender seus amigos e familiares com essa delícia caseira.

Leia também: Bolo de fubá na panela de pressão: um sabor inigualável em tempo recorde

Sirva a broa ainda morna e desfrute do sabor e textura irresistíveis dessa maravilha da culinária brasileira. Bom apetite!

2 comentários em “Finalmente Aprendi a Fazer Broa de Fubá de Padaria Perfeita”

  1. Pingback: Como Fazer a Broa Mineira que Vovó Aprovaria

  2. Pingback: Descubra Como Fiz o Bolo Broa de Fubá Virar o Queridinho da Família

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