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Broinha Caxambu em 30 Minutos: Receita Rápida e Irresistível

Broinha Caxambu em 30 Minutos: Receita Rápida e Irresistível
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Se você está em busca de uma receita que não só deleita os sentidos mas também é amigável ao bolso, chegou ao lugar certo!

As Broinhas de Caxambu têm sido uma escolha clássica para quem deseja unir sabor e economia.

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Sua simplicidade nos ingredientes e no preparo faz dessa iguaria uma excelente opção para vender e garantir uma renda extra.

Ingredientes Essenciais

  • 200 gramas de Farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 300 gramas de fubá
  • 300 gramas de açúcar
  • 180 gramas de manteiga ou margarina
  • 2 ovos
  • 1 colher sopa de erva doce
  • Uma pitada de sal

Passo a Passo da Broinha Caxambu

Preparando a Massa

  1. Inicie pela combinação dos ingredientes secos: fubá, farinha de trigo, açúcar, sal e a delicada erva doce.
  2. Integrando os úmidos: Adicione à mistura os ovos e a manteiga ou margarina, incorporando-os aos poucos. A consistência da massa deve ser firme, mas se perceber que está muito seca, considere adicionar mais um ovo. Caso esteja muito mole, uma pequena quantidade de farinha deve resolver.

Modelando e Assando

  1. Com a massa pronta, é hora de dar forma às broinhas. Prepare uma assadeira untando-a com manteiga e polvilhando fubá ou farinha. Modele as bolinhas e coloque-as na assadeira.
  2. Asse em forno médio por cerca de 25 minutos ou até que estejam douradas. É essencial ficar atento ao tempo de forno para garantir que suas broinhas não fiquem excessivamente duras.

Acompanhamentos e Dicas

A Broinha de Caxambu é frequentemente saboreada com um bom café, mas existem outras maneiras de realçar sua experiência:

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Chá de Erva Doce: Uma vez que a receita já leva erva doce, um chá feito com essa mesma erva complementará perfeitamente o sabor da broinha.

Doces Caseiros: Geleias ou compotas de frutas são ótimas opções para acompanhar. Uma dica é optar por sabores mais cítricos para contrapor ao doce da broinha.

Oportunidades com a Broinha Caxambu

Dada a simplicidade na preparação e a delícia que resulta, considerar a venda destas broinhas pode ser uma excelente maneira de ganhar dinheiro.

Seja em feiras locais, entre amigos ou por encomenda, esta é uma receita que, além de deliciar, pode trazer um retorno financeiro significativo.

Leia também: Receita Passo a Passo: Broinhas de Gema Tradicionais

Em conclusão, a Broinha de Caxambu é mais do que uma simples receita: é tradição, sabor e oportunidade em uma única mordida! Experimente e desfrute dessa experiência singular.

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