Pular para o conteúdo
Continua após a publicidade

Minha receita favorita de Bruaca Cearense: um sabor inesquecível do Nordeste

Minha receita favorita de Bruaca Cearense: um sabor inesquecível do Nordeste
Continua após a publicidade

A bruaca cearense é um prato típico do nordeste do Brasil que encanta a todos com sua textura macia e seu sabor adocicado. Essa iguaria é perfeita para acompanhar um delicioso café da tarde.

Neste artigo, vamos aprender a preparar a bruaca cearense seguindo uma receita simples e rápida.

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • Margarina para assar

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o açúcar refinado. Aos poucos, acrescente o leite, mexendo até obter uma massa homogênea e cremosa.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione uma pequena quantidade de margarina.
  3. Com a margarina derretida, coloque porções da massa na frigideira, como se estivesse fazendo panquecas.
  4. Deixe cozinhar até que um lado da bruaca esteja dourado e, em seguida, vire-a para dourar o outro lado.
  5. Retire a bruaca da frigideira e coloque-a em um prato forrado com papel-toalha, para absorver o excesso de margarina.

Dicas extras

Continua após a publicidade

> Para uma bruaca mais leve, substitua metade da farinha de trigo por farinha de trigo integral.

> Experimente adicionar raspas de laranja ou limão à massa para dar um toque cítrico e refrescante ao sabor.

Continua após a publicidade

> Sirva a bruaca cearense acompanhada de geleias, doce de leite ou mel para tornar a experiência ainda mais saborosa.

Conclusão

Agora que você aprendeu a preparar a deliciosa bruaca cearense, não perca tempo e experimente essa iguaria que é um verdadeiro símbolo da culinária nordestina.

Leia também: Minha Receita Favorita de Buxo-Quebrado: Bolinho Nordestino Irresistível

Sirva com um café da tarde e aproveite a companhia de amigos e familiares enquanto degusta essa receita incrível.

Marcações:

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Adblock detectado

considere nos apoiar desativando seu bloqueador de anúncios

Refresh Page