E aí, minha gente, preparadas para uma viagem gastronômica pelo México? Hoje a gente vai preparar um prato delicioso e super prático: o burrito mexicano! Sim, aquela delícia enroladinha em tortilla, recheada de carne temperada, feijão, queijo e outros ingredientes que você mais gostar.
Já imaginou servir esse burrito mexicano em um jantar com os amigos, uma festa ou até mesmo num piquenique? Tenho certeza que vai fazer o maior sucesso! É tão fácil de fazer que até quem nunca colocou a mão na massa vai conseguir preparar essa delícia.
Então, separa os ingredientes e vamos para a cozinha!
Ingredientes do burrito mexicano
Para o recheio:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de feijão preto cozido
- 1 tomate picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 colher de sopa de cominho
- 1 colher de chá de chili em pó
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Tortilhas de trigo
- Queijo cheddar ralado
- Guacamole
- Sour cream
- Salada para acompanhar (opcional)
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Modo de preparo do burrito mexicano
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem dourados.
- Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
- Acrescente o feijão, o tomate, o pimentão, o cominho, o chili em pó, o sal e a pimenta. Cozinhe por mais alguns minutos.
- Para montar o burrito, coloque uma porção do recheio no centro da tortilla, adicione o queijo, o guacamole e o sour cream a gosto. Enrole bem e sirva imediatamente.
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Dica da Renata
Para deixar seu burrito mexicano ainda mais saboroso, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, palmito, abacate ou ovo mexido. Fica uma delícia!
Burrito mexicano saudável
Quem disse que burrito não pode ser saudável? Para uma versão mais leve do burrito mexicano, você pode utilizar carne magra, feijão cozido em casa, guacamole caseiro e tortilhas integrais.
Como ganhar dinheiro com o burrito mexicano
O burrito mexicano é uma ótima opção para quem quer começar um negócio próprio. Você pode vender seus burritos em festas, eventos, pela internet ou até mesmo abrir um food truck.
Dicas para empreender com o burrito mexicano:
- Invista em ingredientes de qualidade.
- Crie um cardápio variado, com diferentes tipos de recheio.
- Divulgue seus produtos nas redes sociais.
- Participe de feiras e eventos gastronômicos.
- Ofereça serviços de delivery.
Conclusão
E aí, gostaram da receita do burrito mexicano? Tenho certeza que vocês vão amar! Essa receita é perfeita para qualquer ocasião e vai te transportar direto para o México.
Lembre-se: a cozinha é um lugar para se divertir e experimentar novos sabores. Então, não tenha medo de colocar a mão na massa e criar suas próprias receitas.
Um beijo grande e até a próxima!