A caçarola mineira cremosa de liquidificador é uma receita típica de Minas Gerais que combina simplicidade com um sabor único.
Preparada no liquidificador, essa versão cremosa é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa fácil e rápida de fazer, sem abrir mão de um resultado delicioso.
Com ingredientes acessíveis, essa caçarola vai conquistar o paladar de todos e trazer aquele gostinho caseiro de Minas para a sua mesa.
História da Caçarola Mineira Cremosa de Liquidificador
A caçarola mineira é uma sobremesa que carrega em si a simplicidade e o aconchego da cozinha mineira. Sua origem remonta às fazendas do interior de Minas Gerais, onde o aproveitamento de ingredientes simples, como leite e ovos, era essencial. Tradicionalmente assada em grandes formas, a caçarola foi ganhando novas versões ao longo dos anos, até chegar à praticidade do liquidificador.
Com o tempo, essa receita se tornou queridinha por ser versátil e fácil de preparar. A caçarola mineira cremosa de liquidificador é uma dessas variações que mantém o sabor da receita original, mas com uma textura aveludada e prática de fazer.
Ingredientes da Caçarola Mineira Cremosa de Liquidificador
- 3 ovos
- 2 xícaras (480 ml) de leite
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 xícara (240 ml) de leite de coco
- 1 xícara (120 g) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (100 g) de açúcar
- 2 colheres de sopa (30 g) de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Canela em pó a gosto (para polvilhar)
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Modo de Preparo da Caçarola Mineira Cremosa de Liquidificador
- Preparando os ingredientes: Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o leite condensado, o leite de coco, o açúcar e a manteiga derretida. Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Incorporando a farinha e o fermento: Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até que a mistura fique bem lisa. Em seguida, adicione o fermento e a pitada de sal e misture levemente.
- Assando a caçarola: Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que a caçarola fique dourada e firme ao toque.
- Finalizando: Retire do forno, polvilhe canela por cima e deixe esfriar antes de servir.
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Benefícios dos Ingredientes Principais
A caçarola mineira cremosa de liquidificador utiliza ingredientes simples e nutritivos. O leite e os ovos são ricos em proteínas e vitaminas essenciais, como a vitamina D e o cálcio, que ajudam na saúde óssea e no bom funcionamento do corpo.
O leite de coco, por sua vez, traz um toque especial à receita, além de ser fonte de gorduras boas que auxiliam no aumento da saciedade. Já o açúcar pode ser ajustado conforme sua preferência, garantindo que a receita se encaixe nas suas necessidades.
Melhores Ocasiões para Servir a Caçarola Mineira Cremosa de Liquidificador
A caçarola mineira cremosa de liquidificador é perfeita para o café da tarde, acompanhada de um bom café ou chá. Também é uma excelente opção para sobremesas em almoços de família ou encontros entre amigos. Seu sabor suave e textura cremosa fazem dela uma escolha versátil, que agrada tanto em dias comuns quanto em ocasiões especiais.
Além disso, por ser fácil de preparar, é uma ótima pedida para quando você quer algo rápido, mas ainda assim cheio de sabor.
Outras Receitas Práticas que Combinam com a Caçarola Mineira Cremosa de Liquidificador
Se você gostou da caçarola mineira cremosa de liquidificador, pode experimentar outras receitas que seguem a mesma linha de praticidade e sabor. O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica que combina perfeitamente com a proposta simples e deliciosa da caçarola.
Outra sugestão é o bolo de fubá cremoso, que, assim como a caçarola, é uma receita mineira que agrada a todos e traz aquele gostinho caseiro que tanto amamos.
Conclusão
A caçarola mineira cremosa de liquidificador é uma sobremesa que conquista pelo sabor e pela facilidade de preparo.
Com ingredientes simples e um modo de preparo prático, ela traz o melhor da culinária mineira para a sua casa. Perfeita para compartilhar em momentos especiais ou para adoçar o dia a dia, essa caçarola é uma receita que vale a pena ser experimentada.
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