Pular para o conteúdo
Continua após a publicidade

O sabor do México em cada colher: receita de chili mexicano

Continua após a publicidade

O chili mexicano é um prato quente e saboroso que é perfeito para os dias frios. Com uma mistura de feijões, legumes e especiarias, é um prato nutritivo e delicioso que agrada a todos. Além disso, é fácil de preparar e pode ser feito com um pouco de planejamento antecipado.

Se você está procurando por uma receita de chili mexicano que seja fácil de seguir e garanta resultados incríveis, então esta é a receita certa para você. Com uma mistura de feijões secos, legumes frescos e especiarias picantes, este chili é um prato nutritivo e delicioso que agrada a todos. Além disso, é uma receita versátil que pode ser feita com frango, carne moída ou até mesmo sem carne, tornando-se uma opção vegetariana.

Continua após a publicidade

Experimente esta receita de chili mexicano e veja por si mesmo por que é tão amado em todo o mundo. É um prato perfeito para compartilhar com os amigos e familiares e certamente fará sucesso em qualquer ocasião. Sirva com pão de milho ou tortillas de milho e adicione coberturas, como queijo ralado, creme azedo ou salsa fresca, se desejar. Aproveite!

O sabor do México em cada colher: receita de chili mexicano
Chili mexicano

Ingredientes

  • 1 xícara de feijão vermelho seco
  • 1 xícara de feijão branco seco
  • 1 xícara de grão-de-bico seco
  • 1 xícara de ervilhas secas
  • 1 xícara de lentilhas secas
  • 1 xícara de cenoura ralada
  • 1 xícara de cebola picada
  • 1 xícara de tomate picado
  • 1 xícara de pimentão vermelho picado
  • 1 xícara de pimentão amarelo picado
  • 1 xícara de pimentão verde picado
  • 1 xícara de pimentão vermelho picado
  • 1 xícara de pimentão amarelo picado
  • 1 xícara de pimentão verde picado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 1 colher de sopa de cominho em pó
  • 1 colher de sopa de cuminho em pó
  • 1 colher de sopa de páprica em pó
  • 1 colher de sopa de chili em pó
  • 1 colher de sopa de orégano seco
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. Coloque os feijões, grão-de-bico, ervilhas e lentilhas em uma tigela grande e cubra com água. Deixe de molho por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
  2. Escorra a água dos feijões e coloque-os em uma panela grande com água fresca. Leve a panela ao fogo e deixe ferver. Baixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 1 hora, ou até que os feijões estejam macios.
  3. Enquanto os feijões cozinham, aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cebola, o alho e os pimentões e cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até que a cebola esteja macia. Adicione o tomate, o cominho, o cuminho, a páprica, o chili em pó, o orégano e a salsa e misture bem. Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
  4. Quando os feijões estiverem macios, adicione-os à panela com os legumes e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por mais 10 minutos, ou até que o chili esteja quente e saboroso.
  5. Sirva o chili quente, acompanhado de pão de milho ou tortillas de milho, se desejar. Você também pode adicionar coberturas, como queijo ralado, creme azedo ou salsa fresca. Sirva e aproveite!

O chili mexicano é um prato delicioso e nutritivo que é perfeito para os dias frios. Com uma mistura de feijões, legumes e especiarias, é um prato saboroso e versátil que pode ser feito com frango, carne moída ou até mesmo sem carne, tornando-se uma opção vegetariana. Além disso, é fácil de preparar e pode ser feito com um pouco de planejamento antecipado.

Continua após a publicidade

Leia também: Delicie-se com Esta Receita de Salpicão Simples e Fácil de Fazer

Experimente esta receita de chili mexicano e descubra por que é tão amado em todo o mundo. É um prato perfeito para compartilhar com os amigos e familiares e certamente fará sucesso em qualquer ocasião. Sirva com pão de milho ou tortillas de milho e adicione coberturas, como queijo ralado, creme azedo ou salsa fresca, se desejar. Aproveite!

1 comentário em “O sabor do México em cada colher: receita de chili mexicano”

  1. Pingback: Aprenda a fazer feijão tropeiro de forma fácil e rápida

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Adblock detectado

considere nos apoiar desativando seu bloqueador de anúncios

Refresh Page