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Cigarretes de massa de pastel: o petisco perfeito para qualquer ocasião

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As cigarretes de massa de pastel são um dos petiscos mais populares no Brasil. Essas deliciosas porções crocantes são fáceis de preparar e perfeitas para qualquer ocasião.

Neste artigo, vamos mostrar-lhe como preparar as melhores cigarretes de massa de pastel, desde a escolha dos ingredientes até o passo a passo para fazer a massa e o recheio.

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Siga as nossas instruções e desfrute de um lanche saboroso e crocante!

Cigarretes de massa de pastel: o petisco perfeito para qualquer ocasião
Cigarretes de massa de pastel

Escolha dos ingredientes

A primeira etapa para preparar as cigarretes de massa de pastel é escolher os ingredientes certos. A massa de pastel pode ser encontrada em qualquer supermercado, mas é importante escolher uma marca de qualidade.

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Os ingredientes do recheio variam de acordo com as preferências pessoais, mas recomendamos usar frango desfiado, queijo, tomate e cebola.

Preparação da massa

A preparação da massa é um dos passos mais importantes para preparar cigarretes de massa de pastel deliciosos e crocantes.

Para fazer a massa, misture a farinha de trigo, a água e o sal em uma tigela e amasse até formar uma massa homogênea.

Em seguida, divida a massa em pequenas porções e abra cada uma com um rolo de massa. Corte a massa em tiras finas e coloque o recheio em uma das pontas.

Preparação do recheio

Para preparar o recheio das cigarretes de massa de pastel, refogue o frango desfiado, o queijo, o tomate e a cebola em uma frigideira com azeite até ficar macio. Tempere com sal e pimenta a gosto. Espere o recheio esfriar um pouco antes de colocar na massa.

Montagem e fritura

Para montar as cigarretes de massa de pastel, enrole a massa com o recheio, formando um charuto. Use uma gema de ovo para selar as bordas. Em seguida, frite as cigarretes em óleo quente até ficarem douradas e crocantes.

Conclusão

As cigarretes de massa de pastel são uma excelente opção de petisco para festas, reuniões e lanches rápidos. Com este guia passo a passo, você pode preparar esses petiscos deliciosos e crocantes em casa.

Leia também: Não jogue o arroz fora! Faça bolinhos de arroz com queijo e calabresa

Lembre-se de escolher os ingredientes com cuidado, preparar a massa corretamente e escolher um recheio saboroso. Desfrute de suas cigarretes de massa de pastel com amigos e familiares e divirta-se!

3 comentários em “Cigarretes de massa de pastel: o petisco perfeito para qualquer ocasião”

  1. Pingback: O segredo para um snack crocante e saudável

  2. Maria Augusta Pinto Pereira Torrinha Torrinha

    Vou experimentar parece ser delicioso 😋 estou a gostar das suas receitas obrigada pela carinho de partilhar beijinho grande aqui de Portugal 😘😘😘❤️🌹🌹🌹

  3. Pingback: Massa crocante e recheio cremoso: pastel de palmito

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