Kefir de Leite

Você vai se surpreender com esta receita, ela é maravilhosa e super fácil de fazer! Ideal para aquele jantar em família ou para receber amigos em casa.

Até quem não tem muita experiência na cozinha vai conseguir preparar sem problemas. Os ingredientes são simples, mas o sabor é digno de restaurante.

MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO

Ingredientes do Kefir de Leite

  • Grãos de kefir (você encontra em lojas de produtos naturais ou com pessoas que já fazem kefir)
  • Leite integral ou desnatado

    Preparando o Kefir de Leite

    Para preparar o kefir, vamos utilizar apenas dois ingredientes principais: os grãos de kefir e o leite. A receita é super simples e você só precisa de um pouco de paciência para que ele fique pronto.

    Modo de preparo do Kefir de Leite

    1. Esterilize o pote: Lave bem um pote de vidro com tampa e esterilize-o com água quente.
    2. Adicione os ingredientes: Coloque os grãos de kefir no pote e cubra com o leite, deixando um espaço livre na parte superior.
    3. Cubra e espere: Cubra o pote com um pano limpo e deixe em temperatura ambiente, longe de correntes de ar, por cerca de 24 horas.
    4. Coe e guarde: Após esse período, coe o kefir utilizando um coador de plástico fino ou um pano limpo. Os grãos de kefir ficarão retidos no coador. Lave bem os grãos e coloque-os em um novo pote com leite fresco para iniciar um novo lote.

Obrigado por compartilhar esses momentos conosco! Que suas aventuras culinárias sejam sempre deliciosas.

Desejamos que cada receita seja um sucesso e encha de felicidade todos ao seu redor.

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