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Como Fazer o Autêntico Bolinho de Carreta em 4 Etapas Fáceis

Quem resiste ao sabor caseiro e tradicional de um bem-feito bolinho de carreta? Estas pequenas delícias são mais do que simples petiscos, são verdadeiros patrimônios da culinária brasileira.

Seja em festas, reuniões familiares ou apenas para saborear algo delicioso no fim da tarde, o bolinho de carreta é sempre uma excelente escolha.

Como Fazer o Autêntico Bolinho de Carreta em 4 Etapas Fáceis

O bolinho de carreta é uma tradicional iguaria da culinária nordestina e se popularizou em diversas regiões do Brasil. Sua combinação perfeita entre a maciez da mandioca e o sabor marcante da carne seca faz dele uma das receitas gourmet mais apreciadas.

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Ingredientes

  • 500g de massa de mandioca cozida e amassada
  • 250g de carne seca desfiada
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal a gosto
  • 2 ovos batidos
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

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