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20 Minutos para o Paraíso: Como Fazer Puxa-Puxa de Melado

20 Minutos para o Paraíso: Como Fazer Puxa-Puxa de Melado
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O puxa-puxa de melado é mais do que um simples doce; é uma experiência culinária que une pessoas e traz um sorriso a todos que o experimentam.

Imagine então agradar a família com uma versão deste delicioso doce em formato de balas? O melhor de tudo: você só vai precisar de 20 minutos e três ingredientes.

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Isso mesmo, apenas três! Veja essa receita incrível, trazida até você por Rodrigo Hilbert.

Ingredientes necessários para o seu Puxa-Puxa de Melado

  • Melado de cana
  • 1 colher de manteiga
  • Suco de 3 limões

Passo a passo para um Puxa-Puxa de Melado Perfeito

Agora vamos ao passo a passo desta delícia maravilhosa:

1. Combinando os Ingredientes

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Coloque o melado e a manteiga juntos em uma panela e leve ao fogo. Deixe a mistura aquecer por cerca de dez minutos. A seguir, adicione duas colheres do suco de limão recém-espremido.

2. Verificando a Consistência

Após mais dez minutos de fervura, pegue uma pequena quantidade da mistura e coloque em um copo cheio de água e gelo. Se endurecer rapidamente, está pronto para o próximo passo!

3. Preparando a Forma

Transfira a mistura quente para uma forma previamente untada. Certifique-se de que seja resistente ao frio, pois o próximo passo envolve colocá-la em um ambiente gelado.

4. Mãos à Obra!

Assim que a mistura começar a endurecer, é hora de trabalhar a textura do seu doce. Com as mãos, amasse e estique a mistura para dar a ela o clássico aspecto do puxa-puxa.

5. O Grande Finale

Uma vez bem esticado, corte a mistura em pedaços. Você agora tem um lote fresco e delicioso de puxa-puxa de melado!

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A simplicidade e o sabor desta receita, sem dúvida, irão conquistar o coração de todos na sua casa. Por isso, não espere mais e coloque já a mão na massa – ou melhor, no puxa-puxa de melado!

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