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Faça em Casa: Creme de Tapioca para Refrescar nos Dias Quentes

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Ei, que tal experimentar uma sobremesa deliciosa e diferente para agradar a família? Aprenda a fazer um creme de tapioca incrivelmente saboroso e cremoso que vai deixar todos com vontade de mais!

Essa receita rápida e fácil é perfeita para servir bem geladinha e vai fazer sucesso. Confira a receita e descubra como preparar essa delícia!

Faça em Casa: Creme de Tapioca para Refrescar nos Dias Quentes
Creme de Tapioca

Como fazer creme de tapioca: passo a passo

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Para o nosso creme de tapioca, vamos precisar de leite, leite de coco, tapioca granulada, leite condensado e creme de leite. Primeiro, vamos ferver o leite e adicionar a tapioca granulada para hidratar por 15 minutos.

Em seguida, acrescentaremos os demais ingredientes, mexeremos e transferiremos para um refratário de vidro. Depois, cobriremos com plástico-filme e colocaremos na geladeira por 6 horas para ficar bem geladinho.

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Por último, retiraremos da geladeira e decoraremos com coco em flocos. Prontinho! Agora é só servir e saborear o delicioso creme de tapioca!

Ingredientes do creme de tapioca

  • 1 xícara (chá) de tapioca granulada (não é a goma de tapioca para frigideira)
  • 2 xícaras (chá) de leite integral
  • 1 vidrinho de leite de coco
  • ½ xícara (chá) de coco em flocos
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo do creme de tapioca

  1. Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo médio até ferver. Em seguida, retire do fogo e adicione a tapioca granulada, misturando bem.
  2. Deixe a mistura hidratar por 15 minutos, mexendo de vez em quando para que fique homogênea e grudenta.
  3. Acrescente o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco, misturando bem.
  4. Transfira o creme para um refratário de vidro, cubra com plástico-filme e leve à geladeira por 6 horas para ficar bem geladinho.
  5. Depois desse tempo, retire da geladeira e decore com coco em flocos.

Leia também: Pão de Tapioca: Uma Delícia Sem Glúten Para Começar o Dia!

Agora é só servir e se deliciar com seu maravilhoso creme de tapioca! Bom apetite!

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