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Croquetes de batata com queijo: seu próximo lanche favorito

Croquetes de batata com queijo: seu próximo lanche favorito
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Prepare-se para encantar todos os paladares com uma receita especial e irresistível: os croquetes de batata com queijo.

Este petisco é o companheiro perfeito para reuniões em família, jantares íntimos ou simplesmente para satisfazer seu desejo de algo saboroso.

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Com sua crosta crocante, interior suave e um coração de queijo derretido, esta delícia é garantia de sucesso. Experimente e deixe-se conquistar!

O Segredo dos Croquetes de Batata

A beleza desta receita de croquete de batata com queijo é a simplicidade de seus ingredientes. Com um pouco de criatividade e ingredientes que você provavelmente já tem em sua despensa, como batata, ovo, pimentão vermelho, pimenta calabresa, lemon pepper, cheiro-verde, pimenta-do-reino, coentro, farinha de trigo, queijo muçarela, farinha de rosca, e óleo, você criará um prato irresistível.

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O segredo para fazer croquetes de batata perfeitos está em cozinhar as batatas até ficarem bem macias, amassar e misturar com os temperos e a farinha.

Em seguida, dá-se a forma, recheia-se com o delicioso queijo muçarela, empana-se e frita-se em óleo quente. O resultado é um croquete dourado e crocante por fora, mas suave e cremoso por dentro. Aproveite!

Ingredientes do Croquete de Batata com Queijo:

  • 600 g de batata
  • 1 ovo
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1 colher de sopa de pimenta calabresa
  • 1 colher de sopa de lemon pepper
  • 1 e 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
  • Cheiro-verde, coentro, pimenta-do-reino e queijo muçarela picado a gosto
  • Farinha de rosca q.b.
  • Óleo para fritar

Como Preparar o Croquete de Batata com Queijo

  1. Comece cozinhando as batatas descascadas e picadas em água salgada. Elas devem estar macias para o próximo passo.
  2. Após cozidas, amasse as batatas até obter um purê consistente.
  3. Agregue o ovo e o pimentão vermelho à mistura, assegurando-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  4. Adicione seus temperos: pimenta calabresa, lemon pepper, pimenta-do-reino, cheiro-verde e coentro, proporcionando um sabor especial aos croquetes.
  5. Junte a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea que não gruda nas mãos.
  6. Molde os croquetes, recheando cada um com um generoso pedaço de queijo muçarela.
  7. Empane os croquetes na farinha de rosca e deixe-os descansar em um prato.
  8. Frite cada croquete em óleo quente até que estejam dourados de ambos os lados, e deixe-os secar em papel toalha para eliminar o excesso de óleo.
  9. Agora é a hora da melhor parte: desfrute dos seus deliciosos croquetes de batata com queijo.

Os croquetes de batata com queijo são verdadeiros protagonistas em qualquer ocasião.

Leia também: Eu Aprendi a Fazer Croquete de Frango Irresistível e Você Também Pode

Não espere mais, experimente esta receita hoje mesmo e surpreenda-se com a explosão de sabor que estes croquetes proporcionam. Bom apetite!

1 comentário em “Croquetes de batata com queijo: seu próximo lanche favorito”

  1. Pingback: O Segredo do Croquete de Carne Moída Tradicional em 3 Ingredientes-Chave

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