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Doce de banana para cortar: a melhor receita de doce caseiro

Doce de banana para cortar: a melhor receita de doce caseiro
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Neste artigo, apresentaremos a receita passo a passo do doce de banana para cortar, uma verdadeira delícia tanto para adultos quanto para crianças.

Se você está procurando uma sobremesa fácil de fazer e que pode ser guardada em potinhos para desfrutar a qualquer momento, esta é a opção perfeita.

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Além disso, você pode até mesmo vender essa iguaria, pois temos certeza de que seus clientes vão adorar esse docinho de banana com sabor de infância!

Receita de Doce de Banana para Cortar

Você está prestes a descobrir como fazer um doce de banana para cortar simplesmente irresistível!

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Com apenas alguns ingredientes básicos e um pouco de tempo, você poderá desfrutar dessa deliciosa sobremesa caseira que traz consigo todo o sabor e a nostalgia da infância.

Então, vamos lá, mãos à obra e vamos preparar esse docinho maravilhoso!

Ingredientes:

  • 10 bananas nanicas maduras
  • 1 xícara de açúcar mascavo ou demerara
  • 1 envelope de gelatina sem sabor em pó
  • Manteiga para untar
  • Açúcar para polvilhar e envolver

Passo a passo:

  1. Descasque as bananas e coloque-as em uma panela juntamente com o açúcar. Essa etapa é o primeiro passo para fazer o doce de banana de cortar. Caso as bananas estejam bem maduras, não será necessário cortá-las.

Dica Extra: Ao escolher as bananas, opte por aquelas que estejam bem maduras, pois elas darão mais sabor e doçura ao doce.

  1. Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até as bananas se desfazerem e se transformarem em uma mistura marrom que desgruda do fundo, semelhante a um brigadeiro de panela.
  2. Após atingir a consistência desejada, desligue o fogo e deixe a mistura de banana esfriar um pouco. Enquanto isso, hidrate a gelatina em 1-2 colheres de sopa de água e, quando ela estiver firme, aqueça-a levemente no micro-ondas ou no fogão. Em seguida, adicione-a à mistura de banana.

Dica Extra: Tenha cuidado para não superaquecer a gelatina, pois isso pode prejudicar suas propriedades de gelificação.

  1. Transfira a mistura do doce de banana para cortar para uma travessa previamente untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Deixe esfriar completamente e, em seguida, leve à geladeira por 4-5 horas.

Dica Extra: Para garantir que o doce de banana fique bem firme, recomendamos deixá-lo na geladeira por tempo suficiente. Isso facilitará na hora de cortar em pedaços.

  1. Quando o doce de banana para cortar estiver bem firme, corte-o em pedaços e passe-os no açúcar. Agora é só se deliciar com essa bala caseira!

Conclusão

Esperamos que você tenha gostado dessa receita deliciosa de doce de banana para cortar. É uma opção econômica e simples de preparar, com o sabor inconfundível da banana.

Leia também: Bananinha Caseira: A Receita que Trouxe Doces Lembranças de Infância

Aproveite essa sobremesa incrível e compartilhe nos comentários abaixo a sua experiência. Bom apetite!

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