Doce de Leite Argentino Caseiro

Você vai se surpreender com esta receita, ela é maravilhosa e super fácil de fazer! Ideal para aquele jantar em família ou para receber amigos em casa.

Até quem não tem muita experiência na cozinha vai conseguir preparar sem problemas. Os ingredientes são simples, mas o sabor é digno de restaurante.

MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO

Doce de Leite Argentino Caseiro: Receita Fácil com 4 Ingredientes

Ingredientes da Receita

Para preparar o doce de leite argentino em casa, você vai precisar de:

  • 1 litro de leite integral
  • 300g de açúcar (1 e 1/2 xícaras)
  • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

    Modo de Preparo

    1. Preparação do Leite e Açúcar: Em uma panela grande, misture o leite, o açúcar e o bicarbonato de sódio. Mexa bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
    2. Cozimento: Leve a mistura ao fogo médio e deixe cozinhar, mexendo ocasionalmente para evitar que o leite grude no fundo da panela. O processo de cozimento pode levar de 1 a 2 horas, dependendo da intensidade do fogo e da consistência desejada.
    3. Adição da Baunilha: Quando o doce de leite começar a adquirir uma cor dourada e espessa, adicione a essência de baunilha, se desejar. Continue mexendo até atingir a consistência cremosa característica.
    4. Resfriamento: Desligue o fogo e deixe o doce de leite esfriar na panela. Após esfriar, transfira para potes de vidro esterilizados e armazene na geladeira.

Obrigado por compartilhar esses momentos conosco! Que suas aventuras culinárias sejam sempre deliciosas.

Desejamos que cada receita seja um sucesso e encha de felicidade todos ao seu redor.