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A Empada de Palmito Cremosa que mais faz sucesso aqui em casa

A Empada de Palmito Cremosa que mais faz sucesso aqui em casa
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Descubra como preparar uma deliciosa e cremosa empada de palmito, perfeita para surpreender seus amigos e familiares em qualquer ocasião.

Esta receita fácil de seguir traz uma combinação incrível de sabores e texturas, com uma massa que derrete na boca e um recheio suculento e cremoso.

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Acompanhe o passo a passo e prepare essa empada de palmito cremosa para saborear!

Como preparar Empada de Palmito Cremosa

A empada de palmito cremosa que apresentamos nesta receita é uma opção deliciosa e irresistível, que conquista até os paladares mais exigentes.

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A massa, leve e saborosa, derrete na boca, enquanto o recheio cremoso de palmito traz um toque especial ao prato. Prepare esta empada de palmito hoje mesmo e encante a todos com seu sabor incrível!

Modo de preparo

Passo a passo para fazer empada de palmito cremosa:

  1. Prepare a massa:
    • Em uma tigela, misture 500g de farinha de trigo, 1 colher de chá de sal e 250g de banha de porco até obter uma consistência de farofa.
    • Adicione 125mL de refrigerante de guaraná aos poucos, amassando até a massa ficar lisa e homogênea.
    • Deixe a massa descansar por 30 minutos.
    • Divida a massa em pequenas porções e modele-as em bolinhas. Utilize-as para forrar o fundo e as laterais de forminhas de empada. Reserve uma parte da massa para fazer as tampas.
  2. Prepare o recheio cremoso de palmito:
    • Em uma panela, refogue 1 cebola picada em 2 colheres de sopa de manteiga.
    • Quando a cebola estiver translúcida, adicione 500g de palmito picado.
    • Após alguns minutos, acrescente 2 colheres de sopa de farinha de trigo, mexendo sempre por 3 minutos.
    • Incorpore 6 colheres de sopa de requeijão cremoso e 100mL de caldo de legumes, mexendo bem até formar um creme espesso.
    • Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e finalize com 2 colheres de sopa de salsinha picada.
  3. Monte as empadas:
    • Preencha cada forminha de empada com o recheio de palmito, adicionando uma azeitona sem caroço.
    • Cubra com a massa reservada e pressione bem as bordas para retirar o excesso.
    • Pincele um ovo batido sobre as empadas.
  4. Asse as empadas:
    • Preaqueça o forno a 180°C.
    • Asse as empadas por 30 a 35 minutos, até que estejam douradas.
    • Retire do forno, desenforme e sirva as empadas de palmito cremosas ainda quentes.

Conclusão

Leia também: Aprenda a Fazer um Empadão de Massa Podre que Derrete na Boca e Surpreenda com o Recheio

Esta receita de empada de palmito cremosa é perfeita para servir em festas, lanches ou como aperitivo. O sabor delicioso e a textura irresistível certamente conquistarão a todos.

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